Stück für Stück: Ein Leitfaden für Cholesterin in Huhn

Zum Mitnehmen

1. Gebratenes Hähnchen ist für viele Menschen ein Genussmittel, aber zu viel Gutes ist nicht immer ... eine gute Sache. Wenn es um Hühnchen geht, spielen die Stücke, die Sie essen und wie sie zubereitet werden, eine wichtige Rolle für die Auswirkung auf Ihren Körper und die allgemeine Gesundheit.

2. Fast ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen hat einen hohen Cholesterinspiegel, und weniger als ein Drittel von ihnen hat ihn unter Kontrolle. Die Kontrolle Ihres Cholesterins und die Verhinderung eines zu hohen Cholesterinspiegels erfordert eine sorgfältige und gesunde Ernährung, zu der das sorgfältig ausgewählte und gekochte Huhn mit Sicherheit gehören kann.

Gesundheitsgefahren

1. Cholesterin ist eine notwendige Substanz, und das gesamte Cholesterin, das wir benötigen, wird von unserem Körper produziert. Aber wir bekommen auch Cholesterin aus unseren Lebensmitteln, nämlich tierischen Produkten. Huhn ist natürlich eines dieser tierischen Produkte, und obwohl es weniger Cholesterin enthält als andere Fettproteine ​​- wie Speck oder Steaks mit Fettstreifen -, trägt es dennoch zu Ihrem Gesamtcholesterinspiegel bei.

2. Sowohl Cholesterin als auch gesättigtes Fett erhöhen laut der American Heart Association (AHA) das Risiko für Herzerkrankungen, obwohl gesättigtes Fett als wichtiger als der Cholesteringehalt angesehen wird.

Es geht nur um den Schnitt

1. Wie viel gesättigtes Fett und Cholesterin Sie in Ihrem Huhn zuerst erhalten, hängt davon ab, ob Sie die Haut entfernen und von welchem ​​Stück (oder welchen Stücken) Sie sich entscheiden. Mal sehen, wie verschiedene Stücke auf einem Brathähnchen vergleichen:

2. Wenn unser Huhn auf die gleiche Weise zubereitet wird und das Fleisch in den gleichen Mengen (100 Gramm) gemessen wird, können wir feststellen, dass das Brustfleisch die geringste Menge an Cholesterin enthält. Geflügel ohne Haut und weiße Fleischstücke enthalten im Allgemeinen weniger Cholesterin und gesättigte Fette.

Was ist mit Vorbereitung?

1. Wir wissen also, dass ein Stück Hühnerbrust im Allgemeinen weniger Cholesterin enthält als jeder andere Schnitt. Aber Hühnchen wird nicht nur auf eine Art serviert. So variiert der Cholesterinspiegel in einem Stück Hähnchenbrust (100 Gramm), basierend auf verschiedenen Präparaten.

2. Wie Sie sehen, ist die Vorbereitung wichtig. Wenn Sie Ihrem Huhn normalerweise Dinge wie Soße hinzufügen, kann sich der Cholesterinspiegel leicht erhöhen. Das Entfernen der Haut senkt die Menge an Cholesterin und Fett, die Sie aufnehmen.

3. Ebenso wichtig sind Ihre Portionen. Die AHA empfiehlt, eine einzelne Portion auf nur 3 Unzen zu beschränken, was etwa der Hälfte einer großen Hühnerbrust entspricht.

Senkung Ihres Cholesterins

1. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel zu senken, und es ist nur eine davon, zu wissen, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte wie Hühnchen genießen können.

2. Laut Mayo Clinic können bestimmte Lebensmittel auf natürliche Weise Ihr Cholesterin senken. Wenn Sie diese mit der gelegentlichen Portion Hühnerbrust kombinieren, könnten Sie auf dem besten Weg sein, Ihre Cholesterinwerte zu senken. Sie empfehlen:

3. Cholesterin kontrollieren: Wie Mandeln helfen können >>

4. Ein Salat aus grünem Blattgemüse, geschnittener Avocado, einem Esslöffel Olivenöl, der darüber geträufelt wird, und 3 Unzen gegrillter Hähnchenbrust ist nicht nur ein köstliches Mittagessen, sondern auch ein großartiges Weg, um Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern.

5. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel zu senken, und es ist nur eine davon, zu wissen, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte wie Hühnchen genießen können.

6. Laut Mayo Clinic können bestimmte Lebensmittel auf natürliche Weise Ihr Cholesterin senken. Wenn Sie diese mit der gelegentlichen Portion Hühnerbrust kombinieren, könnten Sie auf dem besten Weg sein, Ihre Cholesterinwerte zu senken. Sie empfehlen:

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