Stückchen Obstsalat mit Erdbeer-Joghurt-Dressing

Gießen Sie die Dosenobst mit dem Saft in eine Schüssel. Den Apfel würzen, aber nicht schälen. Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und die Stücke in die Schüssel geben. Umrühren, um die Äpfel mit dem Saft zu überziehen.

Die Banane in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Die Trauben hinzufügen und, falls gewünscht, halbieren. Die Früchte bis kurz vor dem Servieren ohne Umrühren beiseite stellen.

Wenn Sie bereit sind, den Salat zu servieren, rühren Sie die Früchte um und servieren Sie sie in kleinen Schälchen. Geben Sie ein wenig Dressing auf jede Schüssel und geben Sie den Rest auf den Tisch.

HINWEIS: Wenn Sie eine Weile warten, bis der Salat serviert wird, schälen, schneiden oder fügen Sie die Banane erst kurz vor dem Servieren hinzu. Die Banane kann nur etwa 10 Minuten im Salat verbleiben, bevor sie braun und matschig wird.

Erdbeer-Joghurt-Dressing: Gießen Sie den Joghurt in eine kleine Rührschüssel. Fügen Sie die Orangenschale (falls verwendet) und den Orangensaft hinzu. Rühren Sie alles gut durch.