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Werden Eier als Milchprodukte angesehen?

Fazit

  1. Aus irgendeinem Grund werden Eier und Milchprodukte häufig zu Gruppen zusammengefasst.

  2. Daher spekulieren viele, ob erstere als Milchprodukt gelten.

  3. Für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Allergie gegen Milchproteine ​​ist dies ein wichtiger Unterschied.

  4. In diesem Artikel wird erläutert, ob Eier Milchprodukte sind.

Eier sind kein Milchprodukt

  1. Eier sind kein Milchprodukt. So einfach ist das.

  2. Die Definition von Molkereiprodukten umfasst Lebensmittel, die aus der Milch von Säugetieren wie Kühen und Ziegen hergestellt werden (1).

  3. Grundsätzlich bezieht sich dies auf Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittel, einschließlich Käse, Sahne, Butter und Joghurt.

  4. Im Gegenteil, Eier legen Vögel wie Hühner, Enten und Wachteln. Vögel sind keine Säugetiere und produzieren keine Milch.

  5. Während Eier möglicherweise im Milchgang gelagert werden und häufig zu Milchprodukten zusammengefasst werden, handelt es sich nicht um Milchprodukte.

Warum Eier oft mit Milchprodukten kategorisiert werden

  1. Viele Leute gruppieren Eier und Milchprodukte zusammen.

  2. Obwohl sie nicht verwandt sind, haben sie zwei Gemeinsamkeiten:

  3. Veganer und einige Vegetarier meiden beides, da sie von Tieren abstammen - was die Verwirrung noch verstärken kann.

  4. Darüber hinaus werden Eier in den USA und vielen anderen Ländern in den Milchgassen von Lebensmittelgeschäften gelagert, was die Menschen zu der Annahme verleiten könnte, dass sie verwandt sind.

  5. Dies kann jedoch einfach daran liegen, dass beide Produkte gekühlt werden müssen (2).

Eier- und Laktoseintoleranz

  1. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, können Sie sicher Eier essen.

  2. Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, bei der Ihr Körper Laktose, den Hauptzucker in Milch und Milchprodukten, nicht verdauen kann.

  3. Schätzungsweise 75% der Erwachsenen weltweit können Laktose nicht verdauen (3).

  4. Menschen mit Laktoseintoleranz können nach Einnahme dieser Substanz Verdauungssymptome wie Gase, Magenkrämpfe und Durchfall entwickeln (3).

  5. Eier sind jedoch kein Milchprodukt und enthalten weder Laktose noch Milcheiweiß.

  6. Ähnlich wie der Verzehr von Milchprodukten für Personen mit einer Eiallergie wirkt sich der Verzehr von Eiern nicht auf Personen mit einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz aus - es sei denn, Sie sind gegen beide allergisch.

Extrem nahrhaft und gesund

  1. Eier gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln, die Sie essen können (4).

  2. Obwohl Eier relativ kalorienarm sind, sind sie reich an hochwertigem Eiweiß, Fett und einer Vielzahl von Nährstoffen.

  3. Ein großes Ei enthält (5):

  4. Eier enthalten auch kleinere Mengen fast aller Vitamine und Mineralien, die Ihr Körper benötigt.

  5. Außerdem sind sie eine der wenigen Nahrungsquellen für Cholin, ein sehr wichtiger Nährstoff, von dem die meisten Menschen nicht genug bekommen (6).

  6. Außerdem sind sie sehr sättigend und haben sich als großartiges Lebensmittel zur Gewichtsreduktion erwiesen (7, 8).

  7. Studien zufolge können Menschen durch den einfachen Verzehr von Eiern zum Frühstück im Laufe des Tages bis zu 500 Kalorien weniger essen (8, 9).

Unterm Strich

  1. Obwohl Eier und Milchprodukte beide tierische Produkte sind und oft im selben Supermarktgang gelagert werden, haben sie ansonsten nichts miteinander zu tun.

  2. Milch wird aus Milch gewonnen, Eier hingegen von Vögeln.

  3. Somit sind Eier trotz des weit verbreiteten Missverständnisses kein Milchprodukt.

  4. Obwohl Eier und Milchprodukte beide tierische Produkte sind und oft im selben Supermarktgang gelagert werden, haben sie ansonsten nichts miteinander zu tun.

  5. Milch wird aus Milch gewonnen, Eier hingegen von Vögeln.

  6. Somit sind Eier trotz des weit verbreiteten Missverständnisses kein Milchprodukt.



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