Werden Eier als Milchprodukte angesehen?
Fazit
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Aus irgendeinem Grund werden Eier und Milchprodukte häufig zu Gruppen zusammengefasst.
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Daher spekulieren viele, ob erstere als Milchprodukt gelten.
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Für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Allergie gegen Milchproteine ist dies ein wichtiger Unterschied.
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In diesem Artikel wird erläutert, ob Eier Milchprodukte sind.
Eier sind kein Milchprodukt
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Eier sind kein Milchprodukt. So einfach ist das.
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Die Definition von Molkereiprodukten umfasst Lebensmittel, die aus der Milch von Säugetieren wie Kühen und Ziegen hergestellt werden (1).
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Grundsätzlich bezieht sich dies auf Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittel, einschließlich Käse, Sahne, Butter und Joghurt.
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Im Gegenteil, Eier legen Vögel wie Hühner, Enten und Wachteln. Vögel sind keine Säugetiere und produzieren keine Milch.
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Während Eier möglicherweise im Milchgang gelagert werden und häufig zu Milchprodukten zusammengefasst werden, handelt es sich nicht um Milchprodukte.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Warum Eier oft mit Milchprodukten kategorisiert werden
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Viele Leute gruppieren Eier und Milchprodukte zusammen.
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Obwohl sie nicht verwandt sind, haben sie zwei Gemeinsamkeiten:
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Veganer und einige Vegetarier meiden beides, da sie von Tieren abstammen - was die Verwirrung noch verstärken kann.
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Darüber hinaus werden Eier in den USA und vielen anderen Ländern in den Milchgassen von Lebensmittelgeschäften gelagert, was die Menschen zu der Annahme verleiten könnte, dass sie verwandt sind.
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Dies kann jedoch einfach daran liegen, dass beide Produkte gekühlt werden müssen (2).
Eier- und Laktoseintoleranz
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Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, können Sie sicher Eier essen.
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Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, bei der Ihr Körper Laktose, den Hauptzucker in Milch und Milchprodukten, nicht verdauen kann.
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Schätzungsweise 75% der Erwachsenen weltweit können Laktose nicht verdauen (3).
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Menschen mit Laktoseintoleranz können nach Einnahme dieser Substanz Verdauungssymptome wie Gase, Magenkrämpfe und Durchfall entwickeln (3).
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Eier sind jedoch kein Milchprodukt und enthalten weder Laktose noch Milcheiweiß.
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Ähnlich wie der Verzehr von Milchprodukten für Personen mit einer Eiallergie wirkt sich der Verzehr von Eiern nicht auf Personen mit einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz aus - es sei denn, Sie sind gegen beide allergisch.
Extrem nahrhaft und gesund
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Eier gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln, die Sie essen können (4).
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Obwohl Eier relativ kalorienarm sind, sind sie reich an hochwertigem Eiweiß, Fett und einer Vielzahl von Nährstoffen.
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Ein großes Ei enthält (5):
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Eier enthalten auch kleinere Mengen fast aller Vitamine und Mineralien, die Ihr Körper benötigt.
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Außerdem sind sie eine der wenigen Nahrungsquellen für Cholin, ein sehr wichtiger Nährstoff, von dem die meisten Menschen nicht genug bekommen (6).
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Außerdem sind sie sehr sättigend und haben sich als großartiges Lebensmittel zur Gewichtsreduktion erwiesen (7, 8).
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Studien zufolge können Menschen durch den einfachen Verzehr von Eiern zum Frühstück im Laufe des Tages bis zu 500 Kalorien weniger essen (8, 9).
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Unterm Strich
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Obwohl Eier und Milchprodukte beide tierische Produkte sind und oft im selben Supermarktgang gelagert werden, haben sie ansonsten nichts miteinander zu tun.
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Milch wird aus Milch gewonnen, Eier hingegen von Vögeln.
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Somit sind Eier trotz des weit verbreiteten Missverständnisses kein Milchprodukt.
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Obwohl Eier und Milchprodukte beide tierische Produkte sind und oft im selben Supermarktgang gelagert werden, haben sie ansonsten nichts miteinander zu tun.
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Milch wird aus Milch gewonnen, Eier hingegen von Vögeln.
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Somit sind Eier trotz des weit verbreiteten Missverständnisses kein Milchprodukt.