Top 4 Curry Powder Substitutes

Top 4 Curry Powder Substitutes

1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 16. August 2018

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Currypulverersatz

1. Die besten Curry-Pulver-Ersatzprodukte sind Garam Masala, Chaat Masala, Curry-Paste und eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma. Einige dieser Curry-Pulver-Ersatzprodukte werden möglicherweise zu Ihrer bevorzugten Zutat in Rezepten, da sie Ihrem Gericht einen etwas anderen Geschmack verleihen können! Werfen wir einen Blick auf sie unten.

Garam Masala

1. Garam masala ist die ursprüngliche indische Version von Currypulver und eignet sich hervorragend als Alternative! Masala bedeutet auf Hindi "eine Mischung" und Garam "heiß". Diese scharfe Gewürzmischung macht eine sehr ähnliche (oder bessere!) Arbeit als Currypulver, obwohl sie vielleicht mehr Wärme und Würze liefert.

2. Im Gegensatz zu Currypulver, das beim Garen in die Form gegeben wird, wird Garam Masala traditionell nach dem Garen hinzugefügt. Ersetzen Sie zunächst einen Teelöffel Currypulver durch einen Drittel Teelöffel Garam Masala und erhöhen Sie die Menge, falls erforderlich.

Chaat Masala

1. Kühlendes Gewürz, das milder und süßer als Garam Masala ist. Dies ist eine großartige Alternative, wenn Sie nach Gewürzen suchen, die Currypulver bietet, und die Hitze von garam masala.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Curry Paste

1. Eine großartige Ersatz-Currypaste enthält viele der gleichen Zutaten wie ein Standard-Currypulver sowie einige feuchte Zutaten wie Knoblauch- oder Ingwerpaste und Öl. Es kann stärker sein als Currypulver. Beginnen Sie also mit der Hälfte der für Currypulver empfohlenen Menge und erhöhen Sie diese, je nachdem, wie viel Hitze Sie möchten.

Gewürzmischung

1. Wenn Sie keinen der vorherigen Ersatzartikel zur Hand haben, mischen Sie verschiedene Gewürze, um Ihre eigene Version des Currypulvers herzustellen. Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma sind die Grundzutaten für die meisten Currypulver. Fügen Sie ein wenig Ingwer, Bockshornklee oder Senfkörner hinzu, bis Sie eine Mischung finden, die Sie bevorzugen.

2. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.

3. Wenn Sie keinen der vorherigen Ersatzartikel zur Hand haben, mischen Sie verschiedene Gewürze, um Ihre eigene Version des Currypulvers herzustellen. Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma sind die Grundzutaten für die meisten Currypulver. Fügen Sie ein wenig Ingwer, Bockshornklee oder Senfkörner hinzu, bis Sie eine Mischung finden, die Sie bevorzugen.

4. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.