Ukrainisches Huhn Kiew

Name: Ukrainisches Huhn Kiew
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Anzug Mehrkornreis 275 g; 1 Zeh Knoblauch gedrückt; 1 Tasche Petersilie (30 g), fein gehackt; 100 g Butter bei Raumtemperatur; 350 g Hühnerfilet; 1 Ei geschlagen; 5 el Paniermehl; 1 Tasche Paprikamischung (3 Stück), in Würfeln

Ein leckeres Rezept. Das Hauptgericht enthält folgende Zutaten: Geflügel, Mehrkornreis (275 g), Knoblauch (gepresst), Petersilie ((30 g), fein gehackt), Butter (bei Raumtemperatur), Hühnerbrust, Ei (geschlagen), Paniermehl, Paprikamischung ((3 Stück) ) und in Würfeln).

Zutaten

Küchengeräte

Cocktail-Sticks

Zubereitung

Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung. Rühren Sie den Knoblauch, 1 EL Petersilie und Salz und Pfeffer durch 50 g Butter. Hähnchenfilets als Umschlag aufschneiden. Füllen Sie sie mit der Kräuterbutter. Zusammenfalten und mit Cocktailstäbchen verschließen.
Legen Sie das Ei und die Semmelbrösel jeweils in einen tiefen Teller. Bestreuen Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer und passieren Sie das Ei und die Semmelbrösel. 25 g Butter in einer Pfanne erhitzen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten. In Scheiben schneiden.
In der Zwischenzeit 25 g Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Pfeffer 10 Minuten braten und den Reis abtropfen lassen. Den Reis und die restliche Petersilie zum Paprika geben und 2 Minuten kochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Verteilen Sie sich über 4 Teller und servieren Sie sie mit dem Hühnerfleisch.