Verwendung von Kurkuma zur Verringerung von Entzündungen

Hautausschlag

1. Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Kurkuma enthält den Wirkstoff Curcumin, ein Antioxidans, das entzündungshemmende Eigenschaften bei Erkrankungen wie Arthritis, Muskelverstauchungen und anderen Verletzungen aufweist. Darüber hinaus kann Kurkuma das Krebswachstum verhindern und verlangsamen, vor Lebererkrankungen schützen und Symptome von Verdauungsstörungen wie dem Reizdarmsyndrom lindern. Während die einfache Zugabe von Kurkuma zum täglichen Kochen den Konsum erhöht und den Geschmack verbessert, gibt es andere Methoden, um die Aufnahme zu steigern und eine mögliche Reduzierung von Entzündungen zu fördern.

Teezeit

1. Während die Verwendung von Kurkuma in der traditionellen asiatischen Küche, wie zum Beispiel Currys, üblich ist, ist ein heißes Getränk eine weitere Möglichkeit, die Würze zu genießen und mögliche Entzündungen zu behandeln. Um eine Kanne Kurkuma-Tee zuzubereiten, kochen Sie einfach 4 Tassen Wasser und fügen Sie einen Teelöffel gemahlene Kurkuma hinzu. 10 Minuten köcheln lassen, dann in eine Tasse abseihen. Fügen Sie Zitrone oder Honig hinzu, um zu schmecken. Das Hinzufügen von Ingwer bietet eine zusätzliche natürliche entzündungshemmende Wirkung.

Einiges einreiben

1. Eine andere Methode zur Behandlung von Entzündungen mit Kurkuma ist die topische Anwendung. Kurkumapulver, gemischt mit Zutaten wie warmem Wasser, warmer Milch oder Sesamöl, erzeugt eine Paste, die beim Auftragen auf die Haut Entzündungen und Schwellungen lindert. In der ayurvedischen Medizin wird Kurkuma oft zur Wundreinigung, Entzündungsbekämpfung und Heilungsförderung verwendet.

Vermeiden Sie den Geschmack

1. Wenn der Geschmack von Kurkuma nicht ansprechend ist, bieten Nahrungsergänzungsmittel eine weitere Methode zur Steigerung des Kurkuma-Verbrauchs, um die Entzündungshemmung zu unterstützen. Dr. Minerva Santos, Direktorin für Integrative Medizin am Northern Westchester Hospital in New York, empfiehlt 1.000 Milligramm Kurkumapräparate pro Tag für Patienten mit Gelenkentzündungen, während das University of Maryland Medical Center dreimal täglich 400 bis 600 Milligramm empfiehlt. Kurkumazusätze sind in Tabletten oder Kapseln erhältlich.

Wann zu vermeiden

1. Während kleine Mengen Kurkuma beim allgemeinen Kochen als sicher gelten, können höhere Dosen für Menschen mit bestimmten Erkrankungen oder die Einnahme bestimmter Medikamente ein Risiko darstellen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Komplikationen, bevor Sie Ihre Ernährung um größere Mengen oder Kurkuma erweitern oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Große Mengen Kurkuma können Magenverstimmung und Geschwüre verursachen. Kurkuma kann bei Einnahme von Diabetikern zu einem Absinken des Blutzuckerspiegels führen und bei Patienten, die Warfarin oder ähnliche Medikamente einnehmen, die Blutgerinnung beeinträchtigen.