Vorteile und Quellen von Vitamin B2

Vorteile und Quellen von Vitamin B2

1. Vitamin B2 ist ein wasserlösliches Vitamin und löst sich daher in Wasser auf. Alle Vitamine sind entweder wasserlöslich oder fettlöslich. Wasserlösliche Vitamine werden durch die Blutbahn transportiert, und alles, was nicht benötigt wird, gelangt im Urin aus dem Körper.

2. Menschen müssen täglich Vitamin B2 konsumieren, da der Körper nur geringe Mengen speichern kann und die Vorräte schnell sinken.

3. Riboflavin kommt in einigen Lebensmitteln auf natürliche Weise vor, wird anderen zugesetzt und kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Das meiste davon wird im Dünndarm aufgenommen.

Rolle

1. Vitamin B2 hilft beim Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Energieversorgung des Körpers.

2. Riboflavin hilft bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Adenosintriphosphat (ATP). Der menschliche Körper produziert ATP aus der Nahrung und ATP produziert Energie, wie der Körper es benötigt. Die Verbindung ATP ist für die Speicherung von Energie in Muskeln von entscheidender Bedeutung.

3. Vitamin B ist neben Vitamin A essentiell für:

4. Einige Untersuchungen legen nahe, dass Vitamin B2 bei der Vorbeugung von Katarakten und Migräne-Kopfschmerzen hilfreich sein kann. Weitere Studien sind jedoch erforderlich, um dies zu bestätigen.

5. Andere Studien haben ergeben, dass bei Kindern mit Autismus die Vitamine B2, B6 und Magnesium den Gehalt an abnormalen organischen Säuren im Urin verringern.

Quellen

1. Vitamin B2 kommt aus der Nahrung.

2. Quellen für B2 sind:

3. Vitamin B2 ist wasserlöslich, sodass Lebensmittel beim Kochen verloren gehen können. Durch Kochen geht etwa doppelt so viel B2 verloren wie durch Dämpfen oder Mikrowellen.

Wie viel brauchen wir?

1. Laut Oregon State University beträgt die empfohlene Tagesdosis (RDA) von Vitamin B2 für Männer ab 19 Jahren 1,3 Milligramm pro Tag und für Frauen 1,1 Milligramm pro Tag . Während der Schwangerschaft sollten Frauen 1,4 Milligramm pro Tag und während des Stillens 1,6 Milligramm pro Tag zu sich nehmen.

Mangel

1. Ein Vitamin-B2-Mangel ist ein erhebliches Risiko, wenn die Ernährung schlecht ist, da der menschliche Körper das Vitamin kontinuierlich ausscheidet und es daher nicht speichert. Bei einem B2-Mangel fehlen normalerweise auch andere Vitamine.

2. Es gibt zwei Arten von Riboflavinmangel:

3. Riboflavinmangel wird auch als Ariboflavinose bezeichnet.

4. Anzeichen und Symptome eines Mangels sind:

5. Menschen, die übermäßig viel Alkohol trinken, haben ein höheres Risiko für Vitamin-B-Mangel.

Risiken

1. Normalerweise gilt Vitamin B2 als sicher. Eine Überdosierung ist unwahrscheinlich, da der Körper bis zu 27 Milligramm Riboflavin aufnehmen kann und zusätzliche Mengen im Urin ausgeschieden werden.

2. Es ist jedoch wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einem Arzt zu sprechen, da diese andere Medikamente stören können.

3. Nahrungsergänzungsmittel können mit anderen Medikamenten interagieren, und B2-Präparate können die Wirksamkeit einiger Medikamente wie Anticholinergika und Tetracyclin beeinträchtigen.

4. Manchmal kann ein Arzt eine Supplementierung empfehlen, zum Beispiel wenn ein Patient ein Medikament verwendet, das die Resorption von Riboflavin stören kann.

5. Zu den Wirkstoffen, die den Riboflavinspiegel im Körper beeinträchtigen können, gehören:

6. Doxorubicin, ein Medikament zur Krebstherapie, kann den Riboflavinspiegel senken, und Riboflavin kann die Wirkung von Doxorubicin beeinflussen.

7. Das University of Maryland Medical Center (UMM) weist darauf hin, dass sehr hohe Mengen an Vitamin B2 zu Juckreiz, Taubheit, Brennen oder Kribbeln, gelbem oder orangefarbenem Urin und Lichtempfindlichkeit führen können. Um ein Ungleichgewicht der B-Vitamine zu vermeiden, wird empfohlen, ein B-Komplex-Vitamin zu verwenden, wenn eine Ergänzung erforderlich ist.

8. Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am Di., 7. März 2017.Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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