Vorteile von frischem Ingwer-Karottensaft

Bedeutung von Gemüsesorten und rohen Karotten

Obst und Gemüse sollten die Grundlage für eine gesunde Ernährung bilden, doch bis zu sieben von zehn Amerikanern nehmen nicht täglich Obst und Gemüse zu sich, berichtet die University of Wisconsin School of Medicine. Wenn Sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung Saft wie Ingwer-Karottensaft trinken, können Sie die Aufnahme von Obst und Gemüse steigern. Eine Portion Karotten-Ingwersaft - hergestellt aus 3/4 Tasse frischem Karottensaft und 1/4 Tasse frischem Ingwersaft - enthält 129 Kalorien, um Ihren gesunden Lebensstil voranzutreiben. Es bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile aufgrund seines Nährstoffgehalts.

Karotten - und Ingwersaft wirkt sich dank der Zufuhr von Vitamin A und C positiv auf Ihr Immunsystem aus. Vitamin A hilft den Stammzellen in Ihrem Knochenmark, sich zu weißen Blutkörperchen zu entwickeln - den Familie von Zellen, deren Aufgabe es ist, Krankheitserreger zu finden und zu zerstören. Eine Tasse Karotten-Ingwersaft enthält 33.412 internationale Einheiten Vitamin A - Ihre gesamte tägliche Verzehrsempfehlung. Jede Tasse Saft enthält außerdem 15 Milligramm Vitamin C - 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 16 Prozent für Männer. Vitamin C hilft Ihnen auch, weiße Blutkörperchen zu produzieren und schützt diese Zellen vor Beschädigung.

Trinken Sie Karotten-Ingwersaft für eine gesunde Haut. Das im Saft enthaltene Vitamin C fördert die Kollagenproduktion, ein Prozess, der für die Wundheilung benötigt wird, und hält Ihre Haut stark. Es dient auch als Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das natürlichen Schutz vor den schädlichen Sonnenstrahlen bietet. Vitamin E reguliert Hautentzündungen und kann dabei helfen, Flüssigkeitsansammlungen und Schwellungen in Ihrer Haut zu reduzieren. Eine Tasse Karotten-Ingwersaft liefert 1,5 Milligramm Vitamin E - 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis.

Ingwer-Karottensaft bietet natürlichen Krebsschutz. Es trägt zu einer vitaminreichen Ernährung bei, die mit einem geringeren Risiko für mehrere Krebsarten, einschließlich Brust- und Magenkrebs, verbunden ist. Die im Ingwersaft enthaltenen Ingwerole fördern laut einer 2012 im "European Journal of Pharmacology" veröffentlichten Reagenzglasstudie auch den Tod von Eierstockkrebszellen. Eine zusätzliche Reagenzglasstudie wurde 2012 in "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine" veröffentlicht fanden heraus, dass Gingerole auch das Wachstum von Darmkrebszellen hemmen können.

Mehrere Nährstoffe in Karotten-Ingwersaft wirken sich auch positiv auf Ihre kardiovaskuläre Gesundheit aus. Die Ingwerole in Ingwersaft interagieren mit einem Protein namens Angiotensin-II-Typ-1-Rezeptor, das laut einer 2013 in "Planta Medica" veröffentlichten Studie zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Infolgedessen kann das Ingwerol in Ihrem Saft dazu beitragen, Ihren Blutdruck zu senken , was wiederum Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern könnte. Das Vitamin C in Ingwer-Karottensaft trägt ebenfalls zu diesen positiven Effekten bei und trägt dazu bei, das Risiko für koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle zu verringern.