Vorteile von Oregano-Tee

Schritt 6

Wahrscheinlich kennen Sie Oregano, ein kulinarisches Gewürz, das vielen traditionellen italienischen Gerichten Geschmack verleiht. Beim Kochen werden die Blätter der mediterranen Oregano-Pflanze (Oreganum vulgare) entweder frisch oder getrocknet verwendet. Sie können sie auch zu Tee verarbeiten. Oreganoblätter enthalten neben ihrem starken Aroma mehrere medizinisch wirksame Verbindungen. Sie sind ein traditionelles Heilmittel in der Kräutermedizin, und klinische Studien zur möglichen Nützlichkeit von Oregano fehlen, aber einige Hinweise aus Laboruntersuchungen legen nahe, dass Oregano-Tee erhebliche gesundheitliche Vorteile haben kann.

Oreganoblätter enthalten laut einer in der April 2011-Ausgabe des "Journal of Food Science" veröffentlichten Studie mehr als 40 verschiedene Verbindungen. Die Forscher fanden heraus, dass viele dieser Verbindungen zu den Phytonährstoffklassen der Polyphenole, Flavonoide und Anthocyane gehören, die alle für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor freien Radikalen, bei denen es sich um instabile Chemikalien handelt, die als Nebenprodukte der Verdauung entstehen. Sie bilden sich in Ihrer Haut, wenn Sie Sonnenlicht ausgesetzt sind, und in Ihren Organen, wenn Sie Umweltgiften wie Zigarettenrauch ausgesetzt sind. Im Laufe der Zeit können freie Radikale zelluläre Komponenten wie Membranen und DNA schädigen und das Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen erhöhen.

Eine Reihe von im Labor durchgeführten Studien deuten darauf hin, dass Verbindungen in Oregano möglicherweise gegen Krebs wirken können. Eine 2009 in "Nutrition and Cancer" veröffentlichte Studie ergab beispielsweise, dass kultivierte Dickdarmkrebszellen ihr Wachstum verlangsamten und schließlich starben, wenn sie einem Oreganoextrakt ausgesetzt wurden, im Vergleich zu Kontrollzellen. Eine weitere Studie, die in der Juni-Ausgabe 2008 des "Journal of Pharmacy and Pharmacology" veröffentlicht wurde, ergab, dass Oregano-Extrakt die Indikatoren für Krebs bei Labortieren mit Dickdarmkrebs verbessert, eine Wirkung, die die Autoren auf die antioxidativen Eigenschaften von Oregano zurückführen. Obwohl diese Ergebnisse aus dem Labor vielversprechend sind, müssen sie noch in klinischen Studien mit menschlichen Probanden bestätigt werden.

Oregano kann auch signifikante antiseptische Eigenschaften haben und dabei helfen, das Wachstum potenziell schädlicher Mikroorganismen zu verhindern oder zu verlangsamen. Die im "Journal of Food Science" veröffentlichte Studie ergab, dass Verbindungen in Oreganoblättern Anti-Malaria-Eigenschaften haben und das Wachstum von Mikroorganismen verlangsamen, die Malaria verursachen. In einem anderen Artikel, der in der Januar-März-Ausgabe 2010 des "Brazilian Journal of Microbiology" veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass ein Oregano-Extrakt das Wachstum mehrerer Candida-Pilzarten, die vaginale Hefeinfektionen verursachen, im Labor stoppte. Obwohl dies ermutigend ist, wurden die untersuchten Pilze von Labortieren gewonnen, und es ist noch mehr Arbeit erforderlich, um festzustellen, ob Oreganoverbindungen gegen diese und andere Krankheitserreger von Menschen gleichermaßen wirksam sind.

Sie können Oregano-Tee aus frischen oder getrockneten Blättern zubereiten, die in den meisten Lebensmittelläden oder Reformhäusern erhältlich sind. Das Schneiden oder Quetschen der Blätter vor dem Brauen kann dazu führen, dass mehr Kräutermischungen ins Wasser gelangen. 3 Teelöffel frische Blätter oder 1 Teelöffel getrocknete Blätter in 1 Tasse kochendem Wasser 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Oregano-Tee kann etwas bitter sein, aber die Zugabe von Zucker oder Süßstoff kann dem entgegenwirken. Das Kraut gilt im Allgemeinen als sicher und ohne negative Nebenwirkungen, obwohl keine wirksame Mindestdosis identifiziert wurde. Es kann einen Hautausschlag oder eine andere Reaktion hervorrufen, wenn Sie gegen das Kraut allergisch sind, und seine Sicherheit während der Schwangerschaft oder Stillzeit wurde nicht nachgewiesen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Oregano, um zu entscheiden, ob es für Sie hilfreich sein könnte.