Was ist das dünnste Fleisch?

1. Schwierig, all diese Feste. Und das fängt schon beim Einkaufen an. Denn welches Stück Fleisch oder Geflügel ist am besten zu nehmen? Gehen Sie für dieses Huhn, Steak, Weihnachtstruthahn, einen schönen Fasan oder ist es besser, Wildsteak zu wählen? Was ist jetzt die magerste Sorte? Daher eine praktische Checkliste, die Ihnen bei der Auswahl hilft.

1. Unverarbeitetes mageres Fleisch ist Teil einer gesunden Ernährung, obwohl Sie darauf verzichten können. Fleisch ist reich an den Vitaminen B1, B6 und B12 sowie dem Mineral Zink. Darüber hinaus liefert es Vitamin B2 und die Mineralien Eisen, Phosphor und Selen. Die Leber ist auch reich an Vitamin A. Fleisch enthält natürlich Eiweiß und Fett. Es enthält fast keine Kohlenhydrate. Die Menge an Protein und Fett hängt zusammen. Je fetter das Fleisch, desto niedriger der Proteingehalt und umgekehrt.

Disk of Five

1. Unverarbeitetes mageres Fleisch ist im Fünferrad aufgeführt. Es wird empfohlen, nicht mehr als 500 Gramm Fleisch pro Woche zu essen, davon maximal 300 Gramm rotes Fleisch wie Rind- und Schweinefleisch. Beim Wheel of Five dreht sich alles um den Wechsel zwischen tierischen und pflanzlichen Produkten. Ein Beispiel für einen Wochenplan könnte sein: 1 Tag Fisch, 1 Tag Hülsenfrüchte, 1 Tag Nüsse, 2 Tage rotes Fleisch und 2 Tage Huhn oder anderes Geflügel. Anstelle des Fleisches können Sie auch Tofu, Tempeh oder Ei oder wieder Hülsenfrüchte oder eine Handvoll Nüsse nehmen. Tipp: Wählen Sie das Spiel auch außerhalb der Ferien. Die meisten Spielprodukte enthalten nur sehr wenige Kalorien

Wild

1. Die meisten Wildprodukte enthalten nur sehr wenige Kalorien, sogar weniger als die bekannteren mageren Fleischsorten wie Hühnchen oder Kalbfleisch. Eine gute Alternative in einem gesunden Rezepte. Wild ist reich an Eisen und Proteinen und hat einen eleganten und natürlichen Geschmack. Das Fleisch der meisten Wildarten hat auch eine viel dunklere Farbe als Sie es wahrscheinlich gewohnt sind.

Vegetarisches Essen Ohne Fleisch oder mit weniger Fleisch gesund zu essen ist nicht schwierig. Auch ohne Fleisch isst man nach dem Fünfrad. Sie stellen auch sicher, dass Sie genug Protein, Eisen, Vitamin B1 und Vitamin B12 erhalten. Dies sind Nährstoffe, die Sie in Fleisch, aber auch in anderen Produkten finden können. Nährwerte von Fleisch (pro 100 Gramm) Kcal. Protein Koolh. Fett Disp. Fett Schinken 162 17.7 1.4 9.6 3.7 Steak 127 23.8 0 3.5 0,7 Filetsteak 116 23.7 0 2.3 1.0 Bratwurst 313 22.4 1.5 24.5 8.1 Entrecôte (Kalbfleisch) 180 21.5 0,2 10.5 4.9 Entrecôte (Rindfleisch) 146 21.5 0,2 6.0 2.9 Fricandeau 124 23.0 0,1 3.5 1.3 Hackfleisch (halb und halb) 252 17.9 0 20.6 8.2 Hackfleisch (Kalbfleisch) 148 19.0 0 8.0 4.3 Hackfleisch (Rindfleisch) 209 19.1 0,8 14.6 7.4 Hackfleisch (Schwein) 208 18.8 2.0 14.0 5.5 Ziegenfleisch 150 19.5 0 8.1 2.2 Hamburger 229 18.0 3.8 16.0 7.0 Hamlap 129 21.0 0 5.0 1.6 Kalbfleisch (mager) 104 22.4 0 1.6 0,8 Lammkeule 173 19.2 0 10.8 4.4 Lammkotelett 243 19.2 0 18.7 8.5 Lammschulter 206 25.0 0 11.9 5.4 Lamm (mager) 190 20.8 0 12.0 5.9 Leber, Kalb 109 17.7 2.0 3.3 1.2 Leber, Lamm 131 21.0 2.9 3.9 1.5 Leber, Rindfleisch 123 20.7 2.0 3.6 1.4 Leber, Schwein 132 22.2 2.0 3.9 1.2 Niere, Rindfleisch 86 17.0 0 2.0 0,6 Niere, Schwein 116 16.5 0,8 5.2 1.7 Filet 126 21.5 0 4.4 1.0 Ochsenschwanz 183 20.1 0 11.5 EIN Pferdefleisch 108 22.4 0 2.0 0,5 Rippenkotelett (Schweinefleisch) 144 22.7 1.0 5.9 2.3 Rippensteak (Rindfleisch) 171 20.8 0 9.7 4.3 Geräucherte Wurst 322 14.3 0,9 29.5 10.1 Geräucherte Wurst (mager) 245 15.0 5.0 18.5 6.3 Roastbeef 168 28.3 0,8 5.7 1.4 Rinderroulade 154 21.0 0,8 7.5 2.4 Rindersteak (marmoriert) 187 19.9 0 12.1 5.4 Hammelfleisch 217 17.5 0 16.5 9.0 Schnitzel (glatt) 217 17.5 0 3.1 1.2 Slavink 279 16.8 0 23.9 9.6 Speck (ohne Schale) 329 16.7 0 29.1 10.5 Tartar (Rindfleisch) 127 21.8 0 4.4 1.9 Schweinefilet 144 22.7 0 5.9 2.3 Filet 119 22.8 0 3.1 1.2 Schweinekotelett 196 19.0 0,1 13.5 5.6 Schweineleber 198 28.5 4.0 7.5 2.9 Schweinefleisch Auster 116 23.5 0 2.4 0,9 Bries (Kalbfleisch) 89 18.4 0 1.7 0,7 EIN Nährwerte von Wildgeflügel (pro 100 Gramm) Kcal. Protein Koolh. Fett Disp. Fett Bisonsteak 101 23.0 0 1.0 EIN Taube (zahm) 287 18.5 0 24.0 8.5 Ente (zahm) 341 20.0 0 29.0 8.0 Fasan 229 30.5 0 12.0 4.5 Gans (zahm) 340 15.7 0,5 31.0 12.7 Gans (wild) 278 30.0 0 17.8 7.4 Gänseleber 462 7.0 6.0 45.6 14.0 Hackfleisch (Geflügel) 136 20.2 0 6.1 1.8 Hase (wild) 114 21.8 0 3.0 1.3 Hirsch 114 20.5 0 3.5 1.6 Putenfilet 141 21.8 0 1.7 2.0 Truthahnbrust 106 22.6 0,6 1.4 0,3 Truthahnkeule 115 20.5 0 3.6 1.3 Känguru 95 20.0 0 1.0 0,2 Hühnerbrust 100 22.8 0 0,9 0,2 Huhn (mit Haut) 165 19.3 0 9.9 2.5 Chicken (ohne Haut) 138 20.5 0 6.3 1.6 Hühnerbein 103 20.6 0 2.3 0,7 Kaninchen (zahm) 173 21.0 0 10.0 3.2 Kaninchen (wild) 133 22.0 0 5.0 2.0 Wachtel 190 19.5 0,1 12.5 EIN Leber (Huhn) 132 22.5 1.0 4.2 4.0 Rebhuhn 210 35.0 0,5 7.5 2.0 Ree 121 23.0 0 3.2 2.1 Springbock 105 22.0 0 3.0 EIN Strauß 104 21.5 1.0 1.5 0,5 Verpassen Sie nichts?

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