Was ist gesünder: Pizza oder Buffalo Wings?

Für Lager verwenden

Weder Pizza noch Büffelflügel sind besonders gesunde Lebensmittel, aber manchmal nach einem langen Tag, an dem Sie nicht in der Stimmung sind, etwas zu essen, das schnell und einfach zubereitet werden kann Sie wollen. Fastfood ist nicht gleich Fastfood, und Sie können kluge Entscheidungen treffen, mit denen Sie Ihre Ziele für ein gesundes Leben verfolgen.

Eines der ersten Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie entscheiden, welches der beiden Lebensmittel gesünder ist, ist der Kaloriengehalt. Laut BBC News enthält die durchschnittliche mittlere Pizza zwischen 836 und 929 Kalorien. Der Kaloriengehalt der Flügel kann stark variieren, je nachdem, wie viele davon in einer Portion enthalten sind. Eine Vorspeise mit Flügeln aus einem beliebten Restaurant kann zwischen 860 und 1.250 Kalorien liefern, aber eine Portion aus einem beliebten Pizzarestaurant hat nur 170 Kalorien.

Die Makronährstoffe in Ihrer Ernährung sind Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett. Buffalo Wings bestehen hauptsächlich aus Eiweiß und Fett, wobei Kohlenhydrate nur aus der Sauce stammen. Pizza kann im Gegenteil in allen drei Makronährstoffen hoch sein. Die Kruste ist kohlenhydratreich, weil sie aus Mehl besteht, während Käse- und Fleischgarnierungen den Eiweiß- und Fettgehalt ankurbeln. Sie können die Fettmenge senken, indem Sie mageres Fleisch oder Fisch, fettarmen Käse und Gemüse als Belag wählen. Die Kohlenhydrate bleiben jedoch hoch.

Mit ein paar einfachen Anpassungen können Sie sowohl Pizza- als auch Büffelflügel ein wenig gesünder oder ernährungsbewusster machen. Auf der Webseite von Eating Well wird empfohlen, Vollkorn-Pizzateig zu verwenden, fettarmen Mozzarella zu ersetzen und zusätzlich Gemüse oder sogar Obst zu verwenden. Eine andere Möglichkeit ist, eine Tortilla für die Basis zu verwenden, wenn Sie Ihre eigene Pizza machen. Wenn Sie sich für Flügel entscheiden, empfiehlt Maggie Brooks vom "Boston" -Magazin, eher zu backen oder zu grillen als zu braten. Überschüssiges Fett vor dem Würzen und Kochen abtupfen und die Verwendung von zuckerhaltigen Saucen und Marinaden vermeiden.

Einige Büffelflügel haben weniger Kalorien, Kohlenhydrate und Fette als Pizza, aber die Ernährung des einen oder anderen hängt auch von der Portionsgröße ab. Beim Kauf in einem Restaurant oder zum Mitnehmen enthalten die Flügel von Pizza und Büffel wahrscheinlich viel raffinierte Kohlenhydrate und ungesunde Fette. Eine bessere Option, wenn Sie nach diesen Lebensmitteln verlangen, ist, sie zu Hause selbst zuzubereiten, damit Sie genau steuern können, was in die einzelnen Lebensmittel fließt.