Was ist pflanzliches Glycerin? Nutzen, Nutzen und Nebenwirkungen
9. Leckere und nahrhafte geröstete Kürbiskerne
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Pflanzliches Glycerin, auch Glycerin oder Glycerin genannt, ist eine klare Flüssigkeit, die typischerweise aus Soja-, Kokos- oder Palmöl hergestellt wird.
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Es ist geruchlos und hat einen milden, süßen Geschmack mit einer sirupartigen Konsistenz.
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Pflanzliches Glycerin ist in der Kosmetikindustrie besonders beliebt, kann aber auch für verschiedene andere Zwecke verwendet werden. Es kann auch gesundheitliche Vorteile bieten, die von der Gesundheit der Haut über eine bessere Flüssigkeitszufuhr bis hin zu einer Stärkung des Darms reichen.
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Dieser Artikel untersucht den Gebrauch, die Vorteile und die Nebenwirkungen von pflanzlichem Glycerin.
Was ist pflanzliches Glycerin?
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Glycerin ist ein Zuckeralkohol, der aus tierischen Produkten, Pflanzen oder Erdöl gewonnen wird.
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Gemüseglycerin ist die Variante aus Pflanzenölen. Es soll vor mehr als zwei Jahrhunderten versehentlich durch Erhitzen einer Mischung aus Olivenöl und Bleimonoxid entdeckt worden sein.
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Wirtschaftlich und industriell bedeutsam wurde es jedoch erst Ende des 19. Jahrhunderts, als es erstmals zur Herstellung von Dynamit verwendet wurde.
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Pflanzliches Glycerin wird hergestellt, indem triglyceridreiche pflanzliche Fette wie Palmen-, Soja- und Kokosöl unter Druck oder zusammen mit einem starken Alkali wie Lauge erhitzt werden.
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Dadurch spaltet sich das Glycerin von den Fettsäuren ab und vermischt sich mit Wasser zu einer geruchlosen, süß schmeckenden, sirupartigen Flüssigkeit.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Häufige Verwendungen
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Gemüseglycerin ist in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet.
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Beispielsweise wird es häufig Lebensmitteln zugesetzt, um das Mischen, Süßen oder Befeuchten des Endprodukts mit Zutaten auf Öl- und Wasserbasis zu unterstützen.
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Es kann auch verwendet werden, um die Bildung von Eiskristallen in gefrorenen Lebensmitteln wie fettarmem gefrorenem Joghurt, Eiscreme und anderen Desserts zu verhindern.
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Glycerin ist ein häufiger Bestandteil von Arzneimitteln, einschließlich Herzmedikamenten, Zäpfchen, Hustenmitteln und Anästhetika.
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Außerdem ist in Zahnpasta pflanzliches Glycerin enthalten, das ein Austrocknen oder Aushärten der Zahnpasta in der Tube verhindert.
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Außerdem wird es üblicherweise Seifen, Kerzen, Lotionen, Deodorants und Make-up zugesetzt.
Mögliche Vorteile
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Gemüseglycerin wird als Produkt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen angepriesen.
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Die Wissenschaft unterstützt jedoch nur einige wenige Vorteile - und die damit verbundenen Studien sind in der Regel nur wenige und kleine. Denken Sie daran, dass weitere Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen erforderlich sind.
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Die folgenden Vorteile haben die meisten Forschungsergebnisse.
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Pflanzliches Glycerin ist wegen seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung eine beliebte Hautpflegebehandlung.
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Untersuchungen haben ergeben, dass das Auftragen von Glycerin auf Ihre Haut die Glätte und Geschmeidigkeit allmählich verbessern kann. In der Tat kann die Verwendung von Cremes mit Glycerin die Hautfeuchtigkeit in nur 10 Tagen erhöhen (1, 2).
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In einer Studie war eine Creme aus Glycerin wirksamer als eine Creme aus Silikonöl oder Hyaluronsäure, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und Feuchtigkeitsverlust zu verhindern (3).
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In einer anderen Studie verbesserte die Zugabe von Glycerin zu einem warmen Wasserbad die Hautfeuchtigkeit und schützte vor Hautreizungen wirksamer als ein warmes Wasserbad allein (4).
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Pflanzliches Glycerin kann zu einer besseren Hautgesundheit führen, indem es Hautreizungen lindert, vor Infektionen schützt und die Wundheilung fördert.
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Studien zeigen, dass das Auftragen von glycerinhaltigen Produkten Ihre Haut vor Reizstoffen und Mikroben schützen sowie entzündete oder verletzte Haut lindern kann (5, 6).
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Außerdem kann pflanzliches Glycerin als Barriere dienen, um Ihre Haut vor Witterungseinflüssen wie Wind und Kälte zu schützen (5).
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Eine andere Studie berichtet, dass pflanzliches Glycerin bei der Reduzierung von Smarting-Empfindungen bei Menschen mit Ekzemen wirksamer ist als ein Placebo. Es scheint jedoch keinen Einfluss auf Stechen, Juckreiz, Austrocknen oder Reizung zu haben (7).
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Pflanzliches Glycerin kann Verstopfung lindern.
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Das liegt daran, dass es Wasser in Ihren Darm ziehen kann. Dies hat eine abführende Wirkung, die dazu beiträgt, dass sich verdaute Nahrung reibungsloser durch Ihren Darm bewegt.
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Aus diesem Grund wird Glycerin häufig als Zäpfchen verwendet.
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In einer Studie konnten Glycerinzäpfchen die durch schmerzstillende Medikamente verursachte Verstopfung signifikant wirksamer reduzieren als andere Arten von Abführmitteln (8).
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In einem anderen Fall war ein Glycerineinlauf 16,5% wirksamer bei der Linderung von Verstopfung als ein Flüssigseifeneinlauf (9).
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Glycerin kann auch die Flüssigkeitszufuhr steigern, was Ihre sportlichen Leistungen verbessern kann.
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Dehydration kann die sportliche Leistung erheblich beeinträchtigen, insbesondere wenn der Schweißverlust 2% Ihres Körpergewichts überschreitet (10).
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Eine gute Strategie zur Vermeidung von Dehydrierung besteht darin, sowohl vor als auch während des Trainings ausreichend Flüssigkeit zu trinken. Bei bestimmten körperlichen Aktivitäten kann es jedoch unpraktisch sein, etwas zu trinken. In einem solchen Fall ist es wichtig, vorher viel zu trinken.
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Das Problem beim Trinken großer Mengen in kurzer Zeit besteht darin, dass in der folgenden Stunde im Allgemeinen ein beträchtlicher Teil der Flüssigkeit über den Urin verloren geht.
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In einer Metaanalyse wurde jedoch die Flüssigkeitsretention um 50% erhöht, wenn 2,4 g Glycerin pro Pfund Körpergewicht (1,1 g pro kg) zu dem vor dem Training getrunkenen Wasser gegeben wurden, verglichen mit Wasser allein. Glycerin kann auch zu geringfügigen Verbesserungen der sportlichen Leistung führen (11).
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In einer anderen Studie verbesserte ein Glyceringetränk die Flüssigkeitszufuhr bei Athleten, die während des Trainings durch Schwitzen erhebliche Mengen Wasser verloren hatten, wirksamer als Wasser oder ein Sportgetränk (12).
Mögliche Nebenwirkungen
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Pflanzliches Glycerin gilt allgemein als sicher.
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Allerdings kann es zu einer allergischen Reaktion kommen, wenn pflanzliches Glycerin direkt auf Ihre Haut aufgetragen wird. Beginnen Sie also am besten mit einer kleinen Menge, um zu sehen, wie Ihre Haut reagiert.
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Bei Einnahme kann pflanzliches Glycerin bei manchen Menschen Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen und übermäßigen Durst verursachen (13).
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Da Glycerin eine Form von Zuckeralkohol ist, die Ihr Körper nicht vollständig aufnehmen kann, kann es auch zu Gas und Durchfall kommen, wenn Sie zu viel allein oder über die Nahrung zu sich nehmen.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Fazit
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Gemüseglycerin ist eine klare, geruchlose und süß schmeckende Flüssigkeit, die aus pflanzlichen Fetten gewonnen wird.
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Es wird Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln zugesetzt und kann gesundheitliche Vorteile bieten, z. B. durchfeuchtete und widerstandsfähige Haut, Linderung von Verstopfung, verbesserte Feuchtigkeitsversorgung und bessere körperliche Leistung.
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Wenn Sie es mit pflanzlichem Glycerin versuchen möchten, beginnen Sie mit einer kleinen Menge, um zu sehen, wie Sie reagieren.