Was ist, wenn Sie keine Margarine, fettarme Margarine oder flüssige Back- und Bratprodukte verwenden?

1. In den Niederlanden werden Margarine, fettarme Margarine und flüssiges Kochfett mit den Vitaminen A und D versetzt. Es enthält auch Vitamin E. Wenn Sie keine fettarme Margarine oder Margarine auf Ihrem Brot verteilen oder wenn Sie in Öl statt in flüssiger Margarine oder einem Back- und Bratprodukt braten, erhalten Sie weniger Vitamin A, D und E.

1. Vitamin A. Ihr Körper stellt Vitamin A aus der Substanz Beta-Carotin her. Bestimmte Gemüsesorten enthalten viel Beta-Carotin. Denken Sie an Karotten, spitzen Kohl und grünes Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat. Wenn Sie dieses Gemüse regelmäßig essen, bekommen Sie genug Vitamin A.

Vitamin D

1. Sonnenlicht ist die Hauptquelle für Vitamin D. Vitamin D wird in Ihrer Haut gebildet, wenn die Sonne darauf scheint. Darüber hinaus erhalten Sie Vitamin D durch Ihre Nahrung. Neben der Tatsache, dass Vitamin D zu Margarine, fettarmer Margarine und flüssigem Kochfett hinzugefügt wird, kommt es natürlich hauptsächlich in fettem Fisch wie Makrele und Hering vor. Es gibt auch ein wenig Fleisch, Eier und Milchprodukte (einschließlich Butter). Wenn Sie keine Margarine, fettarme Margarine und flüssiges Fett zum Backen und Braten verwenden, erhalten Sie weniger Vitamin D als wenn Sie nur Öl verwenden. Da Sie Vitamin D auch durch andere Produkte und Sonnenlicht erhalten, müssen Sie nicht sofort einen Mangel bekommen. Für einige Gruppen wird auf jeden Fall empfohlen, zusätzliches Vitamin D in Form von Pillen, Kapseln oder Tropfen einzunehmen. Zum Beispiel Menschen mit einer getönten Haut und Menschen, die wenig Zeit in der Sonne während des Tages verbringen erhalten diesen Rat, weil sie weniger Vitamin D aus Sonnenlicht erhalten. Wenn Sie zusätzliches Vitamin D einnehmen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie nicht genug Vitamin D erhalten, wenn Sie keine Margarine, fettarme Margarine und flüssiges Kochfett verwenden. Sehen Sie nach, ob Ihnen empfohlen wird, zusätzliches Vitamin D einzunehmen.

1. Vitamin E. Vitamin E ist in Sonnenblumenöl, Brot, Getreideprodukten, Nüssen, Samen, Gemüse und Früchten enthalten. Vitamin E-Mangel tritt bekanntlich in den Niederlanden nicht auf.

Verfolgen Sie, ob Sie genug Vitamin A und D erhalten

1. Mit unserem Online-Ernährungstagebuch "De Eetmeter" über My Nutrition Center können Sie verfolgen, ob Sie genug Vitamin A und D erhalten

1. Sie sind sich nicht sicher, ob Ihnen Vitamin A oder D fehlt? Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Nährstoffe mangelhaft sind, können Sie einen Ernährungsberater oder Arzt konsultieren. Ein Ernährungsberater gibt Ihnen maßgeschneiderte Ratschläge und ein Arzt kann Ihr Blut auf Mängel untersuchen.

2. Sie sind sich nicht sicher, ob Ihnen Vitamin A oder D fehlt? Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Nährstoffe mangelhaft sind, können Sie einen Ernährungsberater oder einen Arzt konsultieren. Ein Ernährungsberater gibt Ihnen maßgeschneiderte Ratschläge und ein Arzt kann Ihr Blut auf Mängel untersuchen.