Was Sie über die japanische Anti-Aging-Pflanze wissen sollten
Fazit
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Könnte der Jungbrunnen weniger wie ein Springbrunnen als vielmehr wie ein grünes Blattkraut geformt sein? Das ist, was einige Schlagzeilen vermuten lassen, nachdem eine Studie veröffentlicht wurde, die bestimmte Anti-Aging-Wirkstoffe in einer Pflanze namens Ashitaba untersucht.
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In einer in Nature Communications veröffentlichten Studie glauben österreichische Forscher, dass die Japaner möglicherweise den Schlüssel zur Eindämmung der Auswirkungen des Alters auf den Körper haben könnten.
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Experten warnen jedoch davor, dass sich die Forschung noch im Anfangsstadium befindet, und beweisen nicht, dass die Anti-Aging-Eigenschaften tatsächlich beim Menschen wirken.
Was die Forscher fanden
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Trotz umfangreicher wissenschaftlicher Entwicklungen zur Erhöhung der Lebenserwartung wurde wenig unternommen, um die Lebensspanne oder den Zeitraum zu verlängern, in dem altersbedingte Gesundheitszustände kein Faktor für die Lebenserwartung einer Person sind Leben, so die Autoren der Studie.
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Ihre Lösung: eine Verbindung aus Angelica Keiskei Koidzumi, umgangssprachlich Ashitaba genannt, die seit Jahrhunderten als traditionelle Behandlung gegen Krankheiten wie Sodbrennen und Heuschnupfen verehrt wird.
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Ashitaba enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter ein Flavonoid (oder einen Nährstoff zur Bekämpfung von Krankheiten auf pflanzlicher Basis) namens 4,4'-Dimethoxychalcon (DMC).
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DMC, das die Forscher der Universität Graz und anderer Einrichtungen als "Naturstoff mit Anti-Aging-Eigenschaften" identifizierten, könnte die Zelldegeneration oder die Zellalterung verlangsamen. Dieser Degenerationsprozess kann zu chronischen Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs führen.
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In der Studie verlängerte DMC die Lebensdauer von Würmern und Fruchtfliegen um 20 Prozent. Bei Mäusen schien die Verbindung die Herzen während einer Blutflussblockade zu schützen.
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In Tests an menschlichen Zellen schien DMC die Seneszenz zu verlangsamen, der Prozess, bei dem die Zellen aufhören, sich zu teilen und permanent zu wachsen.
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Seneszenz ist ein Wendepunkt im Alterungsprozess einer Person. Sobald es beginnt, tritt Ihr Körper in die dauerhafte Alterungsphase ein.
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Die Forscher sagen, DMC verlangsamt das Altern, indem es Autophagie auslöst. Dabei recycelt der Körper beschädigte Zellen und entfernt sie zugunsten gesünderer neuer Zellen.
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Wenn DMC die Zellalterung verlangsamen und beim Menschen Autophagie auslösen könnte, schlussfolgerten die Forscher, dass die Anti-Aging-Eigenschaften der Pflanze dazu beitragen könnten, dass Menschen bei weniger chronischen Erkrankungen länger leben.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Aber kann Ashitaba das Altern beim Menschen verlangsamen?
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Vielleicht, aber die Forschung ist noch nicht da.
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Während viele Schlagzeilen über die Studie darauf hinwiesen, dass die Pflanze ein potenzieller Schlüssel für den Anti-Aging-Prozess ist, sagen Experten, dass die Forschung noch in den Anfängen steckt.
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Laut Sharon Zarabi, RD, CDN, CPT, Programmdirektorin für bariatrische Chirurgie am Lenox Hill Hospital in New York City, gibt es in der Studie sehr wenig, was die Theorie des "Jungbrunnens" unterstützen könnte.
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"Die wissenschaftlichen Behauptungen dieser Studie sind sehr begrenzt und die Ergebnisse basieren auf Mäusen und liegen in einer Form vor. Es gibt kaum Beweise dafür, dass Ashitaba tatsächlich wirkt", sagte sie.
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Eine Handvoll Studien über Ashitaba legen nahe, dass es über das Altern hinaus einige hilfreiche Vorteile haben könnte.
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Beispielsweise ergab eine Studie, dass Tiere, die Ashitaba konsumierten, weniger Magensäure produzierten. Dies kann bedeuten, dass die Pflanze zur Behandlung von Sodbrennen von Vorteil ist.
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Eine weitere Studie an Ratten ergab, dass ein Extrakt aus Ashitaba die LDL- (schlechtes) Cholesterin sowie die Gesamtcholesterin- und Triglyceridwerte senken kann.
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Diese und einige andere Studien haben sich nicht mit Menschen befasst, sondern nur mit Laboruntersuchungen an menschlichen Zellen. Es ist schwierig, diese Art von Studien auf reale Auswirkungen für den Menschen zu übertragen, sagt Ginger Hultin, ein in Seattle registrierter Ernährungsberater, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik und Inhaber einer Ernährungspraxis namens Champagne Nutrition.
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"Es gibt so viele großartige antioxidative Flavonoide in allen pflanzlichen Nahrungsmitteln, und [!DMC
Was ist die richtige Dosis von Ashitaba?
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Es gibt keine.
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"Derzeit gibt es keine ausreichenden Studienergebnisse, um mögliche Reaktionen, Kräuter- / Ergänzungs- oder Arzneimittelwechselwirkungen oder die richtige Dosierung aufzulisten. Das ist für mich immer eine rote Fahne", sagte Hultin. "Viele Kräuter haben Wechselwirkungen mit Krankheiten oder Medikamenten, deshalb würde ich vorsichtig sein, bevor ich so etwas beginne, und auf jeden Fall mit Ihrem Arzt darüber sprechen."
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Sie können Ashitaba als Nahrungsergänzungsmittel oder mit pflanzlichen Verbindungen finden. Seien Sie auch beim Kauf eines Supplements besonders vorsichtig. In den USA sind Supplements nicht reguliert.
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Außerdem können Ashitaba-Blätter als Teil Ihrer Ernährung oder als Saft frisch verzehrt werden. Möglicherweise müssen Sie jedoch ein Fachgeschäft aufsuchen, um die Pflanze zu finden.
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"Leider wurden an diesem Kraut keine umfangreichen Studien am Menschen durchgeführt, so dass die Sicherheit und Wirksamkeit weitgehend unbekannt sind", sagte Hultin. "Ein Großteil der Forschungsarbeiten wurde in vitro - in einem Labor - oder an Tieren durchgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Qualitätsprodukt erhalten, indem Sie Tests von Drittanbietern auf dem Etikett suchen, um die Sicherheit zu gewährleisten."
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Die meisten bestehenden Ashitaba-Studien konzentrieren sich nicht nur auf DMC. Sie untersuchen andere Nährstoffe in der Pflanze und stellen fest, dass die vielen Vitamine und Mineralien sowie Antioxidantien wie DMC der Schlüssel zu den starken Regenerationseffekten der Pflanze sein können.
Fazit
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Ashitaba ist möglicherweise keine pflanzliche Methode, um das Altern zu stoppen. Aber eine gesunde Pflanze, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen könnten? Vielleicht.
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"Es gibt einige wunderbare Nährstoffe in Ashitaba, aber Sie erhalten die gleichen Nährstoffe aus allen pflanzlichen Nahrungsmitteln, die wir in der Nahrung zu uns nehmen", sagte Hultin. "Es gibt nicht nur eine 'Jungbrunnen'-Pflanze. Es kommt wirklich darauf an, wie Sie Ihren Körper über einen langen Zeitraum täglich behandeln. Nahrungsergänzungsmittel sind nicht die Antwort, sondern die Art Ihres Lebensstils und wie Sie Ihren Körper pflegen . "
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Zarabi fügte hinzu: "Wir finden eine Pflanze an einem weit entfernten Ort, wollen sie in Pillenform abfüllen und sie als Ruhm für die Bekämpfung von Krankheiten auf der ganzen Welt beziehen. Bleiben wir einfach hier auf die Grundlagen und eine ausgewogene Ernährung und Bewegung zu essen, um unsere Telomere und Anti-Aging-Eigenschaften zu verbessern. "
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat