Was sind die Gefahren beim Verzehr von Hot Dogs?

Vorsichtsmaßnahmen

1. Hotdogs, wie wir sie normalerweise kennen, sind eine Verschleppung der deutschen "Frankfurter" oder in einem Brötchen servierte Schweinswürste. Hotdogs gibt es jetzt in Rindfleisch-, Rindfleisch- und Schweinefleischmischungen und sogar in Puten- oder Hühnchenfleisch. Der klassische Schweinefleisch-Hotdog ist eine Mischung aus Füllstoffen auf Schweinefleisch-, Fett- und Getreidebasis. Hotdogs versorgen Ihren Körper mit mehreren Nährstoffen und enthalten trotz weit verbreiteter Überzeugung kein mysteriöses Tierfleisch oder ungenutzte Reste. Die Gefahren bei Hotdogs liegen in der Regel in ihrem Fett-, Natrium- und Konservierungsstoffgehalt.

High Total Fat

1. Ein Schweinefleisch-Hot Dog mit einem Gewicht von 76 g enthält 18 g Fett. Angesichts der Tatsache, dass die meisten Erwachsenen etwa 44 bis 78 g Fett benötigen, entspricht ein Hot Dog aus Schweinefleisch einem Großteil der typischen täglichen Fettgrenze. Fügen Sie Gewürze und andere Lebensmittel hinzu und Sie sind gefährlich nahe daran, Ihre Fettzuteilung zu übertreffen. Fettreiche Diäten können zu Gewichtszunahme, erhöhtem Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Problemen führen. Daher sind Hot Dogs nicht das ideale Futter für einen gesundheitsbewussten Ernährungsplan.

Hochgesättigtes Fett

1. Ungesättigtes Fett ist zwar vorteilhaft und kann den Cholesterinspiegel im Blut senken, gesättigtes Fett kann jedoch zu einem starken Plaquebildung in den Arterien führen, den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Die American Heart Association empfiehlt, weniger als 7 Prozent Ihrer gesamten Kalorien aus gesättigten Fettsäuren zu sich zu nehmen, was etwa 16 g für eine Diät mit 2.000 Kalorien entspricht. Ein Schweinefleisch-Hot Dog enthält fast 7 g gesättigtes Fett für sich oder ungefähr 44 Prozent der AHA-Grenze.

Cholesterinreich

1. Cholesterinreiche Diäten können den Gesamtcholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Die AHA empfiehlt, dass die meisten Erwachsenen weniger als 300 mg Cholesterin pro Tag konsumieren. Möglicherweise müssen Sie noch weniger konsumieren, wenn in der Vergangenheit Herzprobleme, Übergewicht oder Diabetes aufgetreten sind. Ein Schweinefleisch-Hotdog enthält 50 mg Cholesterin oder etwa 17 Prozent des Tageslimits der AHA.

Natriumhoch

1. Ein Schweinefleisch-Hotdog enthält 620 mg Natrium. Während Natrium dem Körper eine positive Funktion zukommt, kann eine natriumreiche Ernährung zu erhöhtem Blutdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Die AHA empfiehlt Erwachsenen, weniger als 1.500 mg Natrium pro Tag zu sich zu nehmen, um Herz-Kreislauf-Probleme zu vermeiden. Ein Schweinefleisch-Hotdog enthält ungefähr 41 Prozent des von der AHA empfohlenen Natriumgrenzwerts.

Konservierungsmittel

1. Wie viele andere Wurstwaren enthalten Hot Dogs im Allgemeinen Zusatzstoffe, die als Nitrite bezeichnet werden, die Botulismus bekämpfen und die Frische und Haltbarkeit der Lebensmittel bewahren. Diese Nitrite gehen mit einem erhöhten Krebsrisiko einher. Insbesondere Hotdogs erhöhen das Krebsrisiko bei Kindern, die mehr als 12 Hotdogs pro Monat konsumieren, nach einer Längsschnittstudie, die in der Zeitschrift "Cancer Meaning Control" veröffentlicht wurde, um das Neunfache.