Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Grits Vs. Haferflocken?

Schritt 6

1. Grütze und Haferflocken sind zwei beliebte Optionen für ein warmes Frühstück. Beide sind nahrhafte Lebensmittel, aber Grütze enthalten mehr Kalorien und Kohlenhydrate sowie einige andere Nährstoffe. Grütze und Haferflocken sind sowohl Vollkornprodukte, die gesund sein können, als auch Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse sowie Beläge oder zugesetzte Zutaten, die die Nährwertangaben variieren, berücksichtigen auch, welche Lebensmittel für Sie vorzuziehen sind.

Fett

1. Wenn Sie Ihre tägliche Fettaufnahme reduzieren möchten, sind Körner die bessere Wahl als Haferflocken. Eine Tasse gekochtes Grieß enthält nur 1 Gramm Fett, während eine Tasse gekochtes Haferflocken 3,5 Gramm enthält. Fett ist kalorienreich, daher kann es sich nachteilig auf eine Diät auswirken. Untersuchungen aus der Mai-Ausgabe 2001 des "International Journal of Adipositas and Related Metabolic Disorders" zeigen auch, dass Fett weniger füllig ist als andere Nährstoffe.

Kohlenhydrate

1. Wenn Sie nach Kohlenhydraten suchen, greifen Sie zu Grieß, da diese eine bessere Kohlenhydratquelle als Haferflocken darstellen. Jede gekochte Tasse Grütze liefert 38 Gramm Kohlenhydrate, verglichen mit 28 Gramm in einer Tasse gekochtem Haferflocken. Dies könnte Grütze zu einer besseren Wahl für Mahlzeiten vor dem Training machen, da Kohlenhydrate die primäre Energiequelle Ihres Körpers sind.

Kalorien

1. Wenn Sie an Gewicht oder Muskeln zunehmen möchten, ist es wichtig, dass Sie einen Überschuss an Kalorien zu sich nehmen. Der Verzehr kalorienreicher Lebensmittel - Lebensmittel, die bei gleicher Portionsgröße mehr Kalorien liefern als andere Lebensmittel - kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele effizient zu erreichen. Eine Tasse gekochtes Grieß enthält 182 Kalorien, während 1 Tasse gekochtes Hafergrieß 166 Kalorien enthält. Wenn Sie täglich 2 Tassen essen, liefern Grieß jede Woche zusätzliche 224 Kalorien. Wenn Sie dagegen abnehmen möchten, ist Haferflocken möglicherweise die bessere Wahl.

Folsäure

1. Körner können eine bessere Wahl sein als Haferflocken, wenn Sie Ihre Folsäurezufuhr erhöhen müssen. Jede Tasse Grütze liefert mehr als die fünffache Menge Folsäure in einer Tasse Haferflocken. Folsäure, auch Folsäure genannt, ist ein B-Vitamin, das die Produktion von DNA und die Gesundheit neuer Zellen unterstützt. Folsäure beugt auch Krebsmutationen und Blutarmut vor.

Leucin

1. Obwohl Haferflocken mehr Protein als Grütze enthalten, enthalten Grütze höhere Anteile einiger Aminosäuren, einschließlich Leucin. Leucin ist eine besonders wichtige Aminosäure für Sportler. Untersuchungen aus der August 2006 Ausgabe des "European Journal of Applied Physiology" legen nahe, dass Leucin Ausdauer und Kraft verbessern kann.

Fiber

1. Haferflocken sind eine bessere Faserquelle als Grütze. Jede Tasse gekochtes Haferflocken liefert 4 Gramm Ballaststoffe, während eine Tasse Grütze nur 2 Gramm liefert. Ballaststoffe fördern das Sättigungsgefühl, regulieren den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und fördern ein gesundes Verdauungssystem. Die National Institutes of Health berichtet, dass die empfohlene tägliche Aufnahme von Ballaststoffen für ältere Kinder und Erwachsene 20 bis 35 Gramm beträgt, die meisten nehmen jedoch weniger als diese Menge auf.