Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Pfirsichen?

Vitamine und Mineralien

1. Pfirsiche sind mit ihrer weichen Haut und ihrem süßen Fruchtfleisch ein Grundnahrungsmittel für den Sommer. Als eine der größten Obstkulturen in den USA liefern Pfirsiche viele Nährstoffe mit wenig Kalorien und ohne Fett. Pfirsiche sind eine gesunde Art, sich in eine Ihrer täglichen Obstportionen einzufügen.

Gewichtskontrolle

1. Ein großer Pfirsich mit einem Durchmesser von etwa 2 3/4 Zoll enthält nur 68 Kalorien und kein Fett. Wenn Sie Pfirsiche anstelle von mehr Fett essen, können verarbeitete Snacks wie Pommes Frites, Backwaren, Müsliriegel und Kekse Ihnen dabei helfen, Ihr Gewicht zu halten. Pfirsiche sind von Natur aus süß und können einen Teil des zugesetzten Zuckers in Ihrer Ernährung ersetzen. Verwenden Sie sie, um ungesüßtes Vollkorngetreide, einfachen Joghurt oder einfachen fettarmen Hüttenkäse zu verfeinern, anstatt Versionen dieser Lebensmittel zu wählen, die mit Maissirup oder Rohrzucker mit hohem Fruchtzuckergehalt gesüßt sind.

Vitamine

1. Pfirsiche enthalten 10 verschiedene Vitamine. Ein großer Pfirsich enthält 570 internationale Einheiten Vitamin A, das für ein gesundes Sehvermögen wichtig ist, und 11,6 mg Vitamin C, ein Antioxidans und Gewebebildner. Pfirsiche enthalten weniger Vitamine E und K und machen etwa 6 Prozent des Tagesbedarfs aus, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Vitamin E ist ein weiteres Antioxidans, während Vitamin K für die Blutgerinnung Ihres Körpers unerlässlich ist. Pfirsiche sind auch eine Quelle für Thiamin, Riboflavin, Vitamin B-6, Niacin, Folsäure und Pantothensäure.

Mineralien

1. Ein großer Pfirsich liefert 333 mg Kalium. Kalium kann Ihnen helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten sowie Nierensteine ​​und Knochenschwund zu verhindern. Das Institute of Medicine empfiehlt, dass alle Erwachsenen 4.700 Milligramm Kalium pro Tag zu sich nehmen. Pfirsiche enthalten Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan, Eisen und Kalzium. Diese Mineralien unterstützen die Gesundheit der roten Blutkörperchen, der Knochen und des Nervensystems.

Antioxidantien

1. Im "Journal of Medicinal Food" wurde in einer im Oktober 2009 veröffentlichten Studie berichtet, dass Pfirsichfleisch und -haut signifikante Antioxidantien enthalten. Eines der wichtigsten Antioxidantien in Pfirsichen, Chlorogensäure, hilft dabei, freie Radikale - Verbindungen, die Ihr Körper durch die Exposition gegenüber Schadstoffen, Lebensmitteln und der Umwelt erhält - zu binden, um die Auswirkungen des Alterns zu verringern und chronische Krankheiten zu verhindern. Dieses Antioxidans kann auch dazu beitragen, Krebs abzuwehren und Entzündungen im Körper zu lindern.

Fiber

1. Ein großer Pfirsich liefert 17 g Kohlenhydrate, von denen 3 g aus Ballaststoffen stammen. Ballaststoffe sind wichtig für eine reibungslose und gesunde Verdauung, um Verstopfung vorzubeugen und die Gesundheit der Verdauung zu gewährleisten. Ballaststoffe spielen möglicherweise auch eine Rolle bei der Regulierung Ihres Cholesterinspiegels und tragen dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern. Eine erwachsene Frau sollte versuchen, täglich 25 g Ballaststoffe und ein erwachsener Mann 38 g Ballaststoffe zu sich zu nehmen.