Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebelpulver?

Faservorteile

1. Zwiebelpulver wird aus getrockneten Zwiebeln hergestellt und verleiht ihm einen konzentrierten Geschmack, der gut zu vielen Lebensmitteln passt. Die Verwendung von Zwiebelpulver beim Kochen bietet gesundheitliche Vorteile, da es einige Nährstoffe enthält, jedoch nur in geringen Mengen, sodass Sie sich nicht darauf verlassen können, dass Ihre täglich empfohlenen Gesamtwerte eingehalten werden. Suchen Sie im Gewürzgang Ihres Supermarkts nach Zwiebelpulver und verwechseln Sie es nicht mit Zwiebelsalz.

Natriumarm

1. Zwiebelpulver hat einen intensiven Geschmack, ist aber mit nur 2 mg pro Teelöffel sehr salzarm. Dies macht es zu einem guten Ersatz für Salz in vielen Rezepten, einschließlich Burgern, Salaten und Suppen. Die empfohlene Tagesdosis für Natrium beträgt nicht mehr als 2.300 mg, eine Zahl, die viele Amerikaner überschreiten. Wenn Sie beim Kochen weniger Salz mit Zwiebelpulver verwenden, können Sie das Risiko für Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Schlaganfall verringern.

Calcium

1. Calcium ist ein Nährstoff, den Ihr Körper für starke Knochen und Zähne benötigt, der aber auch eine Rolle bei der Nervenübertragung und der gesunden Funktion Ihrer Muskeln spielt. Ein Teelöffel Zwiebelpulver enthält 9 mg Kalzium. Bei einer täglichen Verzehrsempfehlung zwischen 1.000 und 1.200 mg scheint diese Zahl nicht viel zu sein, aber die Zugabe von Zwiebelpulver zu Ihren Lieblingsgerichten kann Ihre Verzehrsmenge ohne großen Aufwand erhöhen.

Fett- und Kalorienarm

1. Die Verwendung von Zwiebelpulver in Ihren Lieblingsrezepten steigert den Geschmack, ohne dass eine erhebliche Menge an Fett und Kalorien hinzugefügt wird. Wenn Sie Ihre Ernährung in beiden Fällen moderat halten, können Sie Ihr Gewicht kontrollieren, wodurch das Risiko für verschiedene Gesundheitszustände, einschließlich Herzerkrankungen und Diabetes, verringert wird. Ein Teelöffel Zwiebelpulver enthält nur acht Kalorien und praktisch kein Fett, sodass Sie so viel wie Sie möchten verwenden können, ohne Ihre Gesundheitsziele zu beeinträchtigen.

Kalium

1. Ein Teelöffel Zwiebelpulver enthält 24 mg Kalium, einen Nährstoff, der zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Gesunde Muskel- und Knochenkontraktionen, Verdauung und Herzschlag sind weitere Körperfunktionen, die auf einer ausreichenden Kaliumzufuhr beruhen. Ein Mangel an Kalium kann zu Muskelkrämpfen, unregelmäßigem Herzschlag und Schwäche führen. Durch Hinzufügen von Zwiebelpulver zu Ihrem Gewürzschrank können Sie jedoch auf einfache Weise die Aufnahme steigern.

Magnesium

1. Zwiebelpulver enthält eine kleine Menge Magnesium mit 3 mg pro Teelöffel. Es trägt zur Knochengesundheit, Immunität, Muskel- und Nervenfunktion bei und hilft bei der Regulierung des Blutzuckers. Magnesium kommt in verschiedenen Gemüsen und Fischen vor. Wenn Sie Zwiebelpulver beim Kochen zugeben, wird Ihre Mahlzeit mit etwas zusätzlichem Magnesium angereichert.