Was sind die Vorteile des täglichen Verzehrs von Rosinen?

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Rosinen versorgen Sie mit mehreren essentiellen Nährstoffen, und wenn Sie sie täglich essen, können Sie einige gesundheitliche Vorteile erzielen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfehlen, täglich 2 Tassen Obst zu sich zu nehmen, wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag essen. Ein Äquivalent von 1 Tasse aus der Obstgruppe entspricht 1 Tasse frischem Obst oder 100-prozentigem Fruchtsaft oder 1/2 Tasse getrocknetem Obst - wie Rosinen.

Da Rosinen reich an Kohlenhydraten sind, insbesondere an natürlichem Zucker, geben sie Ihnen einen schnellen Energieschub, wenn Sie sich träge fühlen - ohne Sie zu beschweren. Aus diesem Grund eignen sich Rosinen hervorragend als Snack vor oder nach dem Training. Rosinen enthalten ungefähr 130 Kalorien und 31 Gramm Kohlenhydrate in jeder 1/4 Tasse Portion. Eine im "Journal of Strength and Conditioning Research" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2011 berichtet, dass Rosinen während intensiver Ausdauerbelastungen eine mögliche Alternative zur Steigerung der Energieeffizienz von Sportgeleebonbons darstellen.

Regelmäßiges Essen von Rosinen kann laut MedlinePlus helfen, Verstopfung zu lindern oder zu verhindern. Rosinen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die bei Verstopfung von Vorteil sind. Die Autoren einer Überprüfung, die 2009 in "Nutrition Reviews" veröffentlicht wurde, schlagen vor, 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien, die Sie zu sich nehmen, oder 28 Gramm täglich bei einer Diät mit 2.000 Kalorien, zu konsumieren. Eine 1/4-Tasse-Portion Rosinen liefert etwa 2 Gramm Ballaststoffe.

Rosinen sind nährstoffreiche Lebensmittel. Sie gehören zu den wenigen pflanzlichen Lebensmitteln, die reich an Eisen sind, einem essentiellen Mineral, das Ihr Körper täglich benötigt, um Proteine herzustellen, die Sauerstoff zu den Zellen Ihres Körpers transportieren. Wenn Sie täglich Rosinen essen, können Sie die empfohlene Eisenmenge einhalten. Diese beträgt 8 Milligramm für Männer und Frauen über 50, 18 Milligramm täglich für Frauen im gebärfähigen Alter, 27 Milligramm während der Schwangerschaft und 9 Milligramm täglich für stillende Frauen. Rosinen sind auch reich an Kalium, Phytonährstoffen und Antioxidantien.

Eine tägliche Dosis Rosinen kann auch Ihr chronisches Krankheitsrisiko senken. Ein Bericht aus dem Jahr 2013 im "Journal of Food Science" berichtet, dass der regelmäßige Verzehr von Rosinen mit einem niedrigeren Blutzuckerspiegel, einem niedrigeren Blutdruck, einem niedrigeren Cholesterinspiegel, reduzierten Triglyceriden, einem erhöhten Sättigungsgefühl und einem geringeren Gesamtnahrungsmittelverbrauch verbunden ist. Daher schlagen Autoren dieser Rezension vor, dass der Konsum von Rosinen das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und möglicherweise Übergewicht und Fettleibigkeit verringern kann.