Was sind die Vorteile von Hafermilch?

Lose Stühle oder Durchfall

1. Hafermilch hat sich zu einer laktosefreien, veganen Alternative zu Kuh- und Ziegenmilch entwickelt. Es ist proteinreich und fettarm und bietet sowohl Geschmack als auch Ernährung. Viele Marken sind mit Kalzium und Vitamin D angereichert, was ihren Nährwert weiter erhöht. Außerdem können Sie jederzeit Ihre eigene Milch zu Hause zubereiten, um Kosten zu sparen und die Kontrolle über die verwendeten Zutaten zu behalten.

Lose Stühle oder Durchfall

1. Die kalorienarme und proteinreiche Hafermilch fördert das Sättigungsgefühl und kann Sie Ihren Gewichtsverlustzielen näher bringen. Außerdem ist es frei von Gluten, Laktose, Nüssen, Eiern und anderen üblichen Allergenen.

Hafermilch Nährwertangaben

1. Dieses gesunde Getränk ist im angereicherten Zustand reich an Vitamin D, Eisen, Kalzium, Kalium und Ballaststoffen. Der Nährstoffgehalt hängt von den verwendeten Zutaten ab und variiert von Marke zu Marke. Wenn Sie zu Hause Hafermilch zubereiten, wissen Sie genau, was in Ihrer Tasse enthalten ist, erhalten aber möglicherweise nicht das Vitamin D und Calcium, wie Sie es von einer im Laden gekauften Marke gewohnt sind.

2. Nehmen wir Oatly Oat Drink Whole. Eine Tasse hat:

3. Es enthält außerdem 25 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kalzium, 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin D und 11 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.

4. Die gleiche Menge Kuhmilch mit 3,5 Prozent Fett enthält:

5. Es enthält 25 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kalzium, 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin A und 1 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Eisen. Im Gegensatz zu Hafermilch hat es überhaupt keine Ballaststoffe.

6. Magermilch ist jedoch kalorien- und fettärmer als Vollmilch und enthält etwa die gleiche Menge Eiweiß. Eine Tasse hat:

7. Auf den ersten Blick scheint es eine bessere Wahl zu sein als Hafermilch. Das Problem ist, dass es immer noch Laktose enthält, die bei Allergikern Nebenwirkungen hervorrufen kann. Auch Kuhmilch ist für Veganer verboten.

8. Kunden, die Hafermilch bevorzugen, können aus einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Sorten wählen. Oatly-Produkte umfassen beispielsweise Vollmilch, fettarme Hafermilch, organische und halborganische Hafermilch, Schokoladen-Hafermilch und mehr. Einige Sorten sind speziell für hausgemachte Desserts und andere Leckereien entwickelt worden.

Mögliche gesundheitliche Vorteile

1. Hafermilch enthält keine Nüsse, Milchprodukte oder andere häufige Allergene. Grund genug, es zu versuchen. Außerdem können Sie als Faserquelle schnell satt werden. Die meisten Amerikaner verpassen die Marke, wenn es darum geht, genügend Ballaststoffe in ihre Ernährung aufzunehmen. Das Hinzufügen von Hafermilch zu Ihrer Fruchtfolge kann Ihnen helfen, Ihren täglichen Ballaststoffbedarf zu decken.

2. Glasfaser kann auch beim Abnehmen helfen. Laut einer kontrollierten Studie aus dem Jahr 2015, die in den Annals of Internal Medicine veröffentlicht wurde, kann eine Erhöhung der täglichen Ballaststoffaufnahme zu einem Gewichtsverlust führen. Andere Studien weisen auf einen starken Zusammenhang zwischen ballaststoffarmer Ernährung und einem hohen Body Mass Index (BMI) hin.

3. Auch wenn dieser Nährstoff Ihr Gewicht nicht direkt beeinflusst, wirkt er auf andere Weise. Eine hohe Zufuhr von Ballaststoffen fördert das Sättigungsgefühl und verbessert die Appetitkontrolle, was es wiederum einfacher macht, sich an Ihre Ernährung zu halten und Ihre Portionen zu verkleinern. Das Trinken von Hafermilch zwischen den Mahlzeiten oder wann immer Sie hungrig sind, kann Sie Ihren Gewichtsverlustzielen näher bringen.

4. Die angereicherte Hafermilch liefert auch große Mengen an Kalzium, wodurch Ihre Knochen stark bleiben. Calcium spielt eine Schlüsselrolle bei der Blutgerinnung, der Muskel- und Nervenfunktion, der kardiovaskulären Gesundheit und der Knochenentwicklung. Wenn es in angemessenen Dosen eingenommen wird, kann es das Osteoporoserisiko senken.

5. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich gentechnisch veränderter Organismen (GVO) haben, bevorzugen Sie möglicherweise Hafermilch gegenüber Sojamilch, einem anderen beliebten Milchalternativgetränk. Ungefähr 94 Prozent der Sojapflanzen sind gentechnisch verändert. Ob GVO gesundheitsschädlich sind, ist umstritten.

Gibt es Gesundheitsrisiken?

1. Diese Art von Nichtmilch ist ideal für Personen, die gegen Milch und ihre Derivate, Nüsse, Gluten und andere übliche Zutaten allergisch sind. Hafer ist glutenfrei und kann daher sicher von Zöliakie-Betroffenen konsumiert werden. Es gibt jedoch einige Dinge zu beachten.

2. Hafer wird häufig in Einrichtungen verarbeitet, in denen auch Weizen, Roggen, Gerste, Nüsse und andere Allergene verarbeitet werden. Daher besteht die Gefahr einer Kreuzkontamination. Außerdem können sie bei Zöliakiepatienten allergische Reaktionen auslösen, auch wenn dies nicht häufig vorkommt.

3. In einer 2015 im Journal of Autoimmunity veröffentlichten Studie wurden Avenin-spezifische T-Zellen bei 12 Prozent der Zöliakie-Patienten aktiviert, die drei Tage lang täglich 100 Gramm Hafer konsumierten. Diese Zellen reagieren empfindlich auf Gluten und können bei Kontakt allergische Reaktionen auslösen. Die Probanden hatten Verdauungsprobleme; Forscher sagen jedoch, dass ihre Symptome nicht unbedingt mit der Aktivierung von T-Zellen zusammenhängen, sondern vielmehr mit der großen Menge an konsumiertem Hafer.

4. Diese Ergebnisse weisen darauf hin, dass Hafer für Menschen mit Zöliakie wahrscheinlich sicher ist. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie glutenfreie Hafermilch wählen. Einige in diesem Getränk verwendete Zutaten können mit Gluten kontaminiert sein. Lesen Sie das Etikett, um die benötigten Informationen zu erhalten.

5. Eine andere Möglichkeit ist, Hafermilch zu Hause zuzubereiten. Alles was Sie brauchen ist Wasser und Hafer. Für zusätzlichen Geschmack Zimt, rohen Kakao, Vanilleessenz, Stevia und andere natürliche Zutaten hinzufügen.