Weißer Tee nützt dem Gehirn, der oralen Reproduktionsgesundheit

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1. Inzwischen haben Sie wahrscheinlich alles über die Vorteile von grünem Tee gehört. Ein oder zwei Tassen pro Tag sollen den Blutdruck senken, Entzündungen lindern, das Risiko von Herzerkrankungen verringern und sogar das Gedächtnis stärken. Andere Teesorten wie Schwarztee, Löwenzahntee oder Hibiskustee sind ebenfalls für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Aber was ist mit weißem Tee?

2. Weißer Tee wird häufig zugunsten beliebterer Teesorten übersehen. Es bietet jedoch genauso viele - wenn nicht sogar mehr - gesundheitliche Vorteile wie andere Teesorten und bietet einen einzigartigen süßen und leichten Eigengeschmack.

3. Es enthält ein mit grünem Tee vergleichbares Nährstoffprofil und wird wegen seines ähnlichen Aussehens oft auch als "hellgrüner Tee" bezeichnet. Ähnlich wie grüner Tee wurde er auch mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer verbesserten Gesundheit des Gehirns, der Fortpflanzung und des Mundes. verringertes Cholesterin; und erhöhte Fettverbrennung.

Was ist weißer Tee?

1. Weißer Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt. Dies ist dieselbe Pflanze, aus der auch andere Teesorten hergestellt werden, beispielsweise grüner oder schwarzer Tee.

2. Es wird hauptsächlich in China geerntet, wird aber auch in anderen Regionen wie Thailand, Indien, Taiwan und Nepal produziert.

3. Diese Teesorte ist eine der am wenigsten verarbeiteten. Es wird auch geerntet, während die Pflanze noch jung ist, was zu einem sehr ausgeprägten Geschmack führt. Der Geschmack von weißem Tee wird oft als delikat und leicht süß beschrieben. Da er nicht wie andere Teesorten gerollt oder oxidiert wird, hat er tendenziell einen viel leichteren Geschmack.

4. Wie andere Teesorten ist auch weißer Tee reich an Polyphenolen, Katechinen und Antioxidantien. Aus diesem Grund wurde es mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, von der Steigerung der Fettverbrennung bis zur Abwehr von Krebszellen.

Weißer Tee Vorteile

1. Weißer Tee fördert die Gesundheit Ihres Herzens, indem er den Cholesterinspiegel senkt. In einer Tierstudie führte die Behandlung von diabetischen Ratten mit Extrakt aus weißem Tee zu einer Verringerung des Gesamtcholesterinspiegels und des Cholesterinspiegels bei schlechtem LDL. (fünfzehn)

2. Andere Möglichkeiten zur Senkung des Cholesterinspiegels sind natürlich der Verzehr von ballaststoffreicheren Nahrungsmitteln mit gesunden Omega-3-Fettsäuren und die Begrenzung der Aufnahme von Zucker, raffinierten Kohlenhydraten, Transfetten und Alkohol.

3. Weißer Tee ist mit Antioxidantien beladen, die dabei helfen, schädliche freie Radikale zu bekämpfen und oxidativem Stress für die Zellen entgegenzuwirken. Es wurde sogar gezeigt, dass diese nützlichen Verbindungen das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkranzgefäßerkrankungen, Krebs und Diabetes verringern. (1)

4. Einige Untersuchungen, wie sie im Journal of Food Science veröffentlicht und am Department of Biological Sciences des Lehman College durchgeführt wurden, haben ergeben, dass weißer Tee und grüner Tee vergleichbare Mengen an Antioxidantien und Polyphenolen enthalten. (2) Grüner Tee enthält Tonnen von Antioxidantien und gilt sogar als eines der besten Lebensmittel mit hohem Antioxidationsgrad.

5. Wenn Sie täglich eine oder zwei Tassen weißen Tee trinken, kann sich dies erheblich auf Ihre Gesundheit auswirken. Tatsächlich ergab eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Tierstudie, dass der tägliche Verzehr den Antioxidansstatus verbesserte und oxidative Schäden bei Ratten verhinderte. (3)

6. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie ein oder zwei Tassen pro Tag mit einer Diät kombinieren, die reich an anderen Antioxidantien wie Obst und Gemüse ist.

7. Weißer Tee enthält viele Verbindungen, die zur Förderung der Mundgesundheit beitragen können, einschließlich pflanzlicher Verbindungen wie Polyphenole und Tannine.

8. Diese Verbindungen können die Plaquebildung reduzieren, indem sie das Wachstum von Bakterien blockieren. Darüber hinaus weist das im Tee enthaltene Fluorid eine hohe Bioverfügbarkeit auf, wodurch Hohlräume vermieden werden können. Laut einer im Dental Research Journal veröffentlichten Studie bleiben schätzungsweise 34 Prozent des Fluorids in jeder Tasse erhalten. Dies kann zur Abwehr von Karies beitragen und Ihre Mundgesundheit stärken. (4)

9. Untersuchungen haben ergeben, dass weißer und grüner Tee einen ähnlichen Katechingehalt aufweisen. Katechine sind pflanzliche Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, die die Fettverbrennung ankurbeln und den Stoffwechsel ankurbeln. (5)

10. Eine in der Fachzeitschrift Nutrition Metabolism veröffentlichte Reagenzglasstudie aus Deutschland zeigte, dass der Extrakt aus weißem Tee den Abbau von Fettzellen induzierte und auch die Bildung neuer Fettzellen verhinderte. (6)

11. Andere natürliche Fettverbrenner sind ätherisches Grapefruitöl, Kirschen, Kokosöl und Knochenbrühe.

12. Aufgrund seiner hohen Konzentration an Antioxidantien haben einige Studien ergeben, dass weißer Tee krebsbekämpfende Eigenschaften aufweist.

13. Eine in Cancer Prevention Research veröffentlichte Reagenzglasstudie behandelte Lungenkrebszellen mit Extrakt aus weißem Tee, bei dem sich herausstellte, dass er Krebszellen abtötet. (7) Eine weitere Reagenzglasstudie der Universität von Malaya in Malaysia ergab, dass der Extrakt aus weißem Tee die Ausbreitung von Darmkrebszellen stoppen und gesunde Zellen vor Schäden schützen konnte. (8)

14. Zusätzlich zu Tee enthalten andere antioxidantienreiche Lebensmittel Beeren, Ingwer, Kurkuma und Blattgemüse.

15. Mehrere Studien haben ergeben, dass weißer Tee die Fortpflanzungsgesundheit fördern und die Fruchtbarkeit fördern kann, insbesondere bei Männern.

16. In einer tierexperimentellen Studie aus Portugal wurde festgestellt, dass die Gabe von weißem Tee an prädiabetischen Ratten die durch freie Radikale verursachten oxidativen Schäden des Hodens verhindert und die Qualität der Spermien erhält. (9) Eine im Journal of Nutritional Biochemistry veröffentlichte Tierstudie aus dem Jahr 2016 ergab ähnliche Ergebnisse, wonach die Verabreichung von Weißteeextrakt an Tiere mit Prädiabetes die Spermienqualität verbesserte, indem ihre Bewegungsfähigkeit erhöht und ihre Lebensfähigkeit wiederhergestellt wurde. (10)

17. Untersuchungen haben ergeben, dass weißer Tee aufgrund seines hohen Katechingehalts zum Schutz Ihrer Gehirngesundheit beitragen kann.

18. Eine Reagenzglasstudie von der Universität San Jorge in Spanien im Jahr 2011 zeigte, dass der Extrakt aus weißem Tee die Gehirnzellen der Ratten wirksam vor oxidativem Stress und Toxizität schützte. (11) Eine andere in Neurotoxicity Research veröffentlichte Reagenzglasstudie aus Spanien ergab ebenfalls, dass der Extrakt aus weißem Tee oxidative Schäden in Gehirnzellen verhindert. (12)

19. Weißer Tee enthält auch ein ähnliches Antioxidansprofil wie grüner Tee, von dem gezeigt wurde, dass es die kognitive Funktion bei älteren Menschen verbessert und das Risiko eines kognitiven Rückgangs verringert. (13, 14)

20. Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die in Ihrem Blut vorkommt. Obwohl Ihr Körper Cholesterin benötigt, kann zu viel Cholesterin dazu führen, dass sich Plaque in den Arterien ansammelt und die Arterien sich verengen und verhärten.

Arten von weißem Tee

1. Es gibt verschiedene Variationen von weißem Tee, die je nach verwendetem Teil der Blätter sowie dem Geschmack und der Qualität des Endprodukts variieren. Die Haupttypen sind:

2. Von diesen sind Silver Needle und White Peony am häufigsten anzutreffen und gelten als hochwertigste. Silver Needle hat einen süßen Geschmack und ein fruchtiges Aroma, während White Peony einen erdigen, delikaten Geschmack hat.

Weißteenahrung

1. Weißer Tee ist reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien, Tanninen, Polyphenolen, Flavonoiden und Katechinen. Es enthält auch eine gute Menge Fluorid, das die Zähne vor Karies schützen kann.

2. Aber hat weißer Tee Koffein? Wie die meisten anderen Tees enthält es eine kleine Menge Koffein. Der Koffeingehalt des weißen Tees ist jedoch niedriger als bei anderen Teesorten wie schwarzem oder grünem Tee. Es enthält zwischen 15 und 20 Milligramm Koffein pro Tasse, während grüner Tee bis zu 30 Milligramm und schwarzer Tee 50 Milligramm enthalten kann.

Weißer Tee vs. Grüner Tee vs. Schwarzer Tee

1. Schwarzer, weißer und grüner Tee stammen alle aus derselben Pflanze, unterscheiden sich jedoch in der Art und Weise, wie sie verarbeitet werden, sowie in den Nährstoffen, die sie liefern.

2. Weißer Tee wird früher geerntet als grüner oder schwarzer Tee und ist die am wenigsten verarbeitete Form von Tee. Grüner Tee wird weniger verarbeitet als andere Teesorten wie schwarzer Tee oder Oolong-Tee und durchläuft nicht den gleichen Verwelkungs- und Oxidationsprozess.

3. Grüner Tee hat normalerweise einen leichten, erdigen Geschmack, während weißer Tee süßer und delikater ist. Schwarzer Tee hingegen hat tendenziell einen stärkeren, etwas satteren Geschmack.

4. Weißer Tee vs. Grüner Tee sind in Bezug auf den Nährwert am vergleichbarsten. Beide sind reich an nützlichen Polyphenolen, Antioxidantien und Flavonoiden, und Studien zeigen, dass sie auch eine ähnliche Menge an Katechinen enthalten. Grüner Tee enthält etwas mehr Koffein als schwarzer Tee.

5. Zusätzlich sind die Vorteile von weißem Tee im Vergleich zu den Vorteilen von grünem Tee ähnlich. Es wurde gezeigt, dass beide Krebszellen abwehren, die Fettverbrennung beschleunigen und den Cholesterinspiegel senken. Schwarzer Tee wurde auch mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, von der Steigerung der Herzgesundheit bis zur Abtötung von Bakterien.

6. Obwohl alle drei Tees geringfügige Unterschiede in Geschmack, Ernährung und Verarbeitungsmethode aufweisen, können sie alle in eine nahrhafte Diät einbezogen werden, um die Gesundheit zu verbessern.

So wird Tee verwendet und durchtränkt

1. Sie fragen sich, wo Sie weißen Tee kaufen können? In den meisten Lebensmittelgeschäften finden Sie problemlos viele verschiedene Marken. Es gibt auch viele Arten, einschließlich Bio-Weißtee, und der Preis für Weißtee ist normalerweise mit anderen Teesorten vergleichbar.

2. Wenn es darum geht, den Tee tatsächlich zuzubereiten, kann die Verwendung von kochendem heißem Wasser den Geschmack verringern und sogar die im Tee enthaltenen Nährstoffe verbrauchen. Für beste Ergebnisse das Wasser zum Kochen bringen, einige Minuten ruhen lassen und dann auf die Teeblätter gießen.

3. Weiße Teeblätter sind nicht so kompakt und dicht wie einige andere Arten von Teeblättern. Verwenden Sie daher am besten mindestens zwei Teelöffel Blätter für jede 300 ml Tasse Wasser.

4. Je länger Sie den Tee aufbrühen, desto stärker ist der Geschmack und desto konzentrierter sind die Nährstoffe. Während einige die Teeblätter nur drei bis fünf Minuten ziehen lassen, empfehlen andere, sie bis zu 15 Minuten zu ziehen, um den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile zu maximieren.

5. Viele Menschen tränken ihren Tee mit frischen Kräutern, um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Sie können versuchen, mit Ingwer, Pfefferminze, Kurkuma, Löwenzahnwurzel, Rosmarin oder Oregano zu brauen, um Ihre nächste Tasse Tee aufzupeppen.

6. Sie können weißen Tee auch als Grundlage für andere Getränke verwenden. Hier sind einige interessante Rezepte, die Sie ausprobieren sollten:

7. Da weißer Tee nur minimal verarbeitet werden muss, wird er als die früheste in China verwendete Teeform angesehen, die Jahrtausende zurückreicht. Es gibt sogar schriftliche Aufzeichnungen, die sich auf die Song-Dynastie um das Jahr 1105 beziehen.

8. Damals wurde Tee ganz anders zubereitet und verwendet als heute. Teeblätter befanden sich in gepressten Kuchen und waren auch in Steinzeugkesseln eingeweicht. Außerdem durfte weißer Tee nur von Royals konsumiert werden und wurde angeblich als Tribut an die Kaiser gedient, um Respekt und Ehre zu zeigen.

9. Da weißer Tee nicht wie andere Tees verarbeitet wird, enthält er viele Nährstoffe und ist seit Jahrhunderten für seine heilenden Eigenschaften und Vorteile bekannt. Es wird angenommen, dass weißer Tee die Gesundheit von Haut, Gehirn und Herz fördert und sogar den Gewichtsverlust steigert. Heutzutage fangen wir gerade an, das Ausmaß der potenziellen Vorteile von Weißem Tee aufzudecken, da weitere Forschungen durchgeführt werden, um die Auswirkungen zu messen.

10. Obwohl dieser Tee einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile bietet, ist er nur ein Teil des Puzzles und wird wahrscheinlich keinen großen Unterschied für Ihre Gesundheit bedeuten, es sei denn, er wird mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität kombiniert.

11. Darüber hinaus ist es schwierig zu sagen, wie zutreffend die Ergebnisse dieser Studien sind, da die meisten aktuellen Forschungsergebnisse auf Tier- und Reagenzglasstudien beschränkt sind. Es müssen weitere Studien am Menschen durchgeführt werden, um festzustellen, wie sich weißer Tee auf die Gesundheit auswirken kann.

12. Nebenwirkungen von weißem Tee sind hauptsächlich auf den Koffeingehalt zurückzuführen und können Schlaflosigkeit, Schwindel oder Magen-Darm-Probleme umfassen. Schwangere sollten die Koffeinaufnahme auch auf nicht mehr als 200 Milligramm pro Tag beschränken, um negative Auswirkungen zu vermeiden. Für die meisten kann Tee jedoch mit minimalem Risiko für unerwünschte Symptome sicher konsumiert werden.