Welche Auswirkungen hat Laktose auf den menschlichen Körper?

Laktoseintoleranz

Eine Art von Kohlenhydraten, die Laktose in Milch und Milchprodukten enthält. Es ist ein Disaccharid oder ein Zuckermolekül, das aus zwei Zuckern besteht - Glucose und Galactose. Neben Milchprodukten kann Laktose auch in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sein, da die Hersteller Produkte wie Backwaren, Pfannkuchenmischungen, verarbeitetes Fleisch und Kaffeeweißer mit Milchderivaten versorgen. Laktose kann sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf Ihren Körper haben.

Kohlenhydrate sind die Makronährstoffe, die Ihr Körper als primäre Energiequelle bevorzugt. Daher kann Laktose als Treibstoff für Ihre Aktivitäten dienen. Sobald Ihr Körper Laktose verdaut, gelangen die Zucker in Ihre Zellen, wo sie zur Energiegewinnung verstoffwechselt werden. Ihr Körper nutzt die Energie, um Ihre körperliche Bewegung zu fördern und Ihren Grundstoffwechsel aufrecht zu erhalten. Darüber hinaus wird durch den Verzehr von Laktose Ihr Nahrungsprotein nicht als Energiequelle genutzt, sondern es kann Muskeln aufbauen und andere Wartungsfunktionen ausführen.

Wenn die aufgenommenen Kalorien die verbrannten Kalorien übersteigen, wird der Überschuss als Fett gespeichert. Wenn Sie beispielsweise mehr Laktose zu sich nehmen, als Sie benötigen, wandelt Ihr Körper den Zucker, den er nicht verbrennt, in Fettsäuren um. Diese Fettsäuren reichern sich in Ihrem Fettgewebe als Energiereserve an. Daher kann eine hohe Laktoseaufnahme zu einer Gewichtszunahme führen, abhängig von Ihrem gesamten Kalorienverbrauch. Eine übermäßige Gewichtszunahme kann zu Fettleibigkeit führen, einer Erkrankung mit extremem Übergewicht, die das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöht.

Bevor Ihr Körper von der in Laktose enthaltenen Energie profitieren kann, müssen Sie sie durch die Wirkung des Verdauungsenzyms Laktase zu den darin enthaltenen Monosacchariden verdauen. Ihre Darmzellen produzieren jedoch möglicherweise keine oder nicht genügend Lactase, um die Verdauung zu erreichen. In diesem Zustand, der als Laktoseintoleranz bezeichnet wird, kann die unverdaute Laktose, die durch Ihren Magen-Darm-Trakt wandert, Verdauungsstörungen verursachen. Häufige Symptome einer Laktoseintoleranz sind Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Gase und lockerer Stuhl.

Um die negativen Auswirkungen von Laktose auf Ihren Körper zu mildern, können Sie Ihre Ernährung an das Problem anpassen, das dieser Zucker verursacht. Wenn die Laktose, die Sie aus Milchprodukten zu sich nehmen, zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch führt, müssen Sie möglicherweise die Aufnahme reduzieren oder die körperliche Aktivität steigern. Wenn Laktose Verdauungsprobleme verursacht, können Sie entweder laktosereiche Lebensmittel vermeiden oder im Handel erhältliche Laktase-Ergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie laktosereiche Lebensmittel verzehren.