Welche Salatdressings kann eine schwangere Frau haben?

Der gesündeste Cobbsalat

Eine Schwangerschaft kann eine verwirrende Zeit sein, da Sie alle Ihre alten Gewohnheiten überdenken müssen. Von Ihrem Training bis zu Ihrer Diät ändert sich alles. Sie können diesen gesunden Salat zum Mittag- oder Abendessen genießen, müssen jedoch möglicherweise einige Ihrer Auswahlmöglichkeiten für Salatdressings ändern.

Wenn Sie schwanger sind, sollte jede Kalorie einen Nährwert enthalten, der Ihnen und Ihrem Baby hilft. Einige Ernährungsexperten wie Kimberly A. Tessmer, RD, LD, Autorin von "The Everything Pregnancy Nutrition Book", empfehlen daher, die fettreichen Dressings zu überspringen, die viel Kalorien enthalten, und sich für ein kalorienarmes Produkt zu entscheiden. stattdessen fett anziehen. Die meisten Ihrer Lieblingsdressings sind auch in fettarmen Varianten erhältlich. Auf der Ranch, in Französisch und Italienisch gibt es beispielsweise fettarme Versionen.

Wenn Sie die fettarmen Dressings nicht vertragen, sollten Sie die fettarmen Dressings schonen, sagt Tessmer. Dein Lieblingsdressing hat wahrscheinlich mehr Fett als du denkst. Zum Beispiel 2 EL. Der fettreiche Ranch Dressing hat 140 Kalorien und 14 g Fett. Dies ist in Ordnung, wenn Sie sich an 2 EL halten können. Sie können Ihren Salat auch auf andere Weise putzen und das Fett reduzieren, z. B. indem Sie den Käse oder die Croutons weglassen. Wenn Sie das Dressing übergießen, müssen Sie möglicherweise in Erwägung ziehen, auf ein fettarmes Dressing umzusteigen.

Schwangere sollten Dressings mit Weichkäse wie Blauschimmelkäse oder nicht pasteurisiertem Käse vermeiden. Diese Käsesorten durchlaufen nicht die gleiche Verarbeitung, um schädliche Bakterien wie Listerien abzutöten, die Hartkäse wie Cheddar durchmachen müssen. Vermeiden Sie wegen des Salmonellenrisikos auch Dressings, die rohes Ei enthalten, wie z. B. einige Cäsar-Dressings. Lesen Sie im Zweifelsfall die Etiketten oder fragen Sie den Kellner im Restaurant, was sich in dem Dressing befindet, bevor Sie es essen. Einige Arten von durch Lebensmittel übertragenen Bakterien wie Salmonellen können die Plazenta passieren und Ihrem Baby schaden.

Wenn Sie das weniger verwirrend finden, können Sie das Salatdressing ganz weglassen. Zum Beispiel kann ein Spritzer Zitronensaft oder Limettensaft sowohl Geschmack als auch eine gesunde Dosis Vitamin C verleihen, ohne dass Sie Ihrem Salat Kalorien hinzufügen müssen. Ein Esslöffel Balsamico-Essig kann Ihrem Salat auch eine große Portion gesunden Geschmack verleihen. Alternativ können Sie eine Mühle mit getrockneten Kräutern für Salate in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen. Diese Kräuter und Gewürze enthalten unter anderem getrocknete Zwiebeln, Selleriesalz und schwarzen Pfeffer.