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Welches Gemüse kann ich mit IBS essen?

Traditionelle Krätze-Behandlungen

  1. Reizdarmsyndrom kann zu Bauchbeschwerden, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Blähungen führen. Die Wissenschaft hat noch keine Heilung gefunden. Änderungen in Ihrer Ernährung können jedoch zu einer Linderung der IBS-Symptome führen.

  2. Obwohl es keine offizielle Diät für diese Magen-Darm-Störung gibt, scheint ein Ernährungsansatz zur Linderung von IBS-bedingten Symptomen beizutragen. Die Lebensmittel, die Sie auf diese Weise zu sich nehmen, einschließlich Gemüse, lösen am seltensten Symptome aus.

Traditionelle Krätze-Behandlungen

  1. Mit IBS vertragen Sie möglicherweise am besten Gemüse mit niedrigem FODMAP-Wert, z. B. weiße und süße Kartoffeln, grüne Bohnen, Bok Choy, Gurken, Paprika und Zucchini, um nur einige zu nennen.

Möglicher Schlüssel zur Symptomlinderung

  1. FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Dies ist eine Gruppe von Kohlenhydraten, die von Bakterienkolonien, die in Ihrem Darm leben, normalerweise schlecht resorbiert und schnell fermentiert werden.

  2. Lebensmittel, die fermentierbare Kohlenhydrate enthalten, können bei manchen Menschen mit IBS gastrointestinale Symptome auslösen. Einige Menschen mit IBS profitieren davon, dass sie sich an Lebensmittel mit niedrigem Gehalt an fermentierbaren Kohlenhydraten halten und Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt einschränken oder vermeiden.

Niedrig fermentierbares Kohlenhydratgemüse

  1. Essen Sie Gemüse mit wenig fermentierbaren Kohlenhydraten, um das Risiko von gastrointestinalen Symptomen im Zusammenhang mit IBS zu verringern. Das Gesundheitssystem der Universität von Virginia empfiehlt, dass Sie Gemüse auf ein bis drei Portionen pro Tag beschränken.

  2. Gemüse mit niedrigem Gehalt an fermentierbaren Kohlenhydraten umfasst Luzerne, Bambussprossen, Sojabohnensprossen, grüne Bohnen, Bok Choy, Karotten, Schnittlauch, Gurke, Aubergine, Fenchel, Paprika, Okraschoten, Pastinaken, Rettich, Rucola , Schalotten, Eichelkürbis, Tomate, Rübe, Süßkartoffel, weiße Kartoffel, Butternusskürbis, Yamswurzel, Zucchini und Wasserkastanien.

  3. Außerdem enthalten Blattgemüse wie Spinat, Rucola, Endivien, Salat und Mangold wenig fermentierbare Kohlenhydrate.

Gemüse, das Probleme verursachen kann

  1. Um Ihre IBS-Symptome in Schach zu halten, müssen Sie möglicherweise die Aufnahme von Gemüse mit hohem FODMAP-Gehalt begrenzen. Einige der bekanntesten gasproduzierenden Gemüsesorten, die Probleme verursachen können, sind Brokkoli, Kohl, Zwiebeln, Blumenkohl, Spargel und Rosenkohl. Laut der Cleveland Clinic erhöhen diese Gemüsesorten nicht nur die Blähung und den Blähungsschub, sondern können auch die Darmfunktion beeinträchtigen.

Was die Wissenschaft sagt

  1. Eine in der September 2013-Ausgabe des International Journal of Clinical Practice veröffentlichte Studie bestimmte die Wirksamkeit einer niedrig fermentierbaren Kohlenhydratdiät. Nach der Einnahme einer Low-FODMAP-Diät zeigten die Teilnehmer eine signifikante Besserung der meisten Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall.

  2. Die Diät hatte eine hohe Adhärenzrate von etwa 75 Prozent. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass eine niedrig fermentierbare Kohlenhydratdiät zur Behandlung von IBS-Symptomen wirksam ist.

Nach der Diät

  1. Hinweise sprechen für die Verwendung einer niedrig fermentierbaren Diät bei der Behandlung von IBS-Symptomen, einschließlich Blähungen, Gas und Bauchschmerzen. Die Befolgung dieser Art von Diät erfordert die Anleitung eines registrierten Diätassistenten, der in der Low-FODMAP-Diät geschult wurde. Die Diät wird in zwei Phasen durchgeführt, wobei Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt eingeschränkt und dann wieder eingeführt werden, um die Verträglichkeit zu bewerten.

  2. Wenn Sie die Diät ohne Anleitung eines Experten versuchen, können Sie die falschen Lebensmittel auswählen, sie als zu restriktiv empfinden und keine gastrointestinale Erleichterung verspüren. Ein registrierter Ernährungsberater kann Sie durch die Planung der Mahlzeiten führen und dabei helfen, die Anzahl der Lebensmittel, die Sie essen können, zu maximieren.

  3. Hinweise sprechen für die Verwendung einer niedrig fermentierbaren Diät bei der Behandlung von IBS-Symptomen, einschließlich Blähungen, Gas und Bauchschmerzen. Die Befolgung dieser Art von Diät erfordert die Anleitung eines registrierten Diätassistenten, der in der Low-FODMAP-Diät geschult wurde. Die Diät wird in zwei Phasen durchgeführt, wobei Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt eingeschränkt und dann wieder eingeführt werden, um die Verträglichkeit zu bewerten.

  4. Wenn Sie die Diät ohne Anleitung eines Experten versuchen, können Sie die falschen Lebensmittel auswählen, sie als zu restriktiv empfinden und keine gastrointestinale Erleichterung verspüren. Ein registrierter Ernährungsberater kann Sie durch die Planung der Mahlzeiten führen und dabei helfen, die Anzahl der Lebensmittel, die Sie essen können, zu maximieren.



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