Wenn Sie ein rohes Ei schlucken, was macht es dann?

Mythos: Wenn du rohe Eier isst, hast du Zugriff auf mehr Nährstoffe. Wahrheit: Koche deine Eier, um sicherzustellen, dass du auf alle Nährstoffe zugreifen kannst.

1. Eier bieten eine Reihe von Vorteilen, aber das Schlucken eines rohen Eies kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken, da einige Nährstoffe beim Kochen von Lebensmitteln abnehmen können. Achten Sie auf rohe Eier, um Energie zu gewinnen und die Qualität der Spermien und die Gesundheit des Fötus zu verbessern, aber verstehen Sie die Risiken, die mit deren Verzehr verbunden sind. Konsumieren Sie niemals Eier zur Behandlung eines Gesundheitsproblems, ohne vorher den Rat Ihres Arztes einzuholen.

Trägt zur Energie bei

1. Der Verzehr eines rohen Eies ist eine gute Wahl, um die verfügbare Energiemenge zu erhöhen, damit Sie sich im Laufe Ihres Tages besser bewegen können. Ihr Körper greift nach dem Protein in Ihrer Ernährung, um Kraftstoff zu erhalten, wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate in Ihrem Speiseplan haben. Ein großes rohes Ei versorgt Sie mit 6,3 g Eiweiß sowie weiteren Nährstoffen - B-Vitaminen -, die Ihrem Körper dabei helfen, Nahrung für Energie zu nutzen. Sie erhalten geringe Mengen an Thiamin, Vitamin B-6, Pantothensäure und Folsäure. Rohe Eier sind auch eine gute Quelle für Vitamin B-12 und Riboflavin, alles wichtige B-Vitamine für die Energiegewinnung.

Steigert die Fruchtbarkeit

1. Die Fruchtbarkeit kann aus verschiedenen Gründen leiden. Das Verschlucken von rohen Eiern kann jedoch Vorteile bringen, wenn Sie Probleme mit der Empfängnis haben. Rohe Eier sind eine gute Quelle für Selen, ein Mineral, das die Qualität der Spermien verbessern kann. Ein großes rohes Ei enthält 15,3 µg Selen. Erwachsene benötigen täglich 55 µg dieses Minerals. Rohe Eier könnten dank Vitamin B-12 auch die männliche Fruchtbarkeit fördern - die Website des University of Maryland Medical Centers zitiert schwache Untersuchungen zum positiven Einfluss von Vitamin B-12 auf die Spermienmotilität. Ein großes Ei enthält 0,4 µg dieses Vitamins. Ihr Körper benötigt täglich 2,4 µg.

Verbessert die Gesundheit des Fötus

1. Obwohl der Verzehr von rohen Eiern während der Schwangerschaft aufgrund der Gefahr einer Lebensmittelvergiftung nicht empfohlen wird, kann dies zum Schutz der Gesundheit des Fötus beitragen. Rohe Eier sind Quellen für Folsäure und Vitamin B-12, die beide vor Geburtsfehlern der Neuralröhre schützen. Ein großes Ei enthält 24 µg bzw. 0,4 µg dieser Nährstoffe. Schwangere benötigen täglich 600 µg Folsäure und 2,6 µg Vitamin B-12. Wenn Sie während der Schwangerschaft rohe Eier verzehren, suchen Sie pasteurisierte Eier auf, um das Risiko von Problemen zu verringern.

Kann Salmonellenvergiftung verursachen

1. Das Risiko einer Lebensmittelvergiftung in rohen Eiern beruht auf einem mikroskopisch kleinen Bakterium namens Salmonellen. Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten berichten, dass jährlich etwa 1,4 Millionen Menschen an Salmonellose erkranken, was zu Magen-Darm-Problemen führt und jährlich etwa 400 Todesfälle verursacht. In seltenen Fällen kann Salmonellose aus kontaminierten rohen Eiern zum Reiter-Syndrom führen, einem Zustand, der durch Arthritis, schmerzhaftes Wasserlassen und Augenreizungen gekennzeichnet ist.