Wenn Sie noch nie ein grünes Curry-Huhn gegessen haben, verpassen Sie es

Nicht alle süßen Vorteile

1. Wenn Sie in einem indischen oder thailändischen Restaurant essen, finden Sie möglicherweise grünes Curry-Huhn auf der Speisekarte. Dieses Gericht kombiniert Hühnerbrocken und aromatisches Gemüse mit einer Brühe aus Kokosmilch, Hühnerbrühe und grüner Curry-Paste.

2. Dieses Gericht ist fettreich, aber sein Nährwert macht es zu einer guten Option zur Steigerung der Vitamin-, Mineralstoff- und Proteinaufnahme. Von einer Portion grünem Curry können Sie im Allgemeinen den folgenden Nährwert erwarten:

Kalorien und Fett mit grünem Curry

1. Die Anzahl der Kalorien in grünem Curry-Huhn - 395 pro Portion - macht dieses Gericht zu einer guten Option für Ihren Speiseplan. Männer und Frauen benötigen unterschiedliche Mengen an Kalorien, um ihre Ernährungsziele zu erreichen. Die typische Diät umfasst jedoch 300 bis 600 Kalorien pro Mahlzeit.

2. Viele grüne Curry-Kalorien stammen aus Fett und sind möglicherweise nicht für alle Diäten geeignet. Eine Portion enthält 27 Gramm Fett, von denen 14 Gramm gesättigt sind. Gemäß den Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 sollte die Zufuhr von gesättigten Fettsäuren weniger als 10 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorienzufuhr betragen.

3. Basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien sollten weniger als 200 Kalorien aus gesättigten Fetten stammen. Reduzieren Sie den Fettgehalt in grünem Curry-Huhn, indem Sie normale Kokosmilch durch fettarme oder fettfreie Versionen ersetzen. Oder probieren Sie dieses hausgemachte grüne Curry-Rezept.

Kohlenhydrate in grünem Curry

1. In grünem Curry-Huhn sind 22 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Dieser Makronährstoff ist die Hauptenergiequelle für den Körper und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Funktion des Zentralnervensystems.

2. Außerdem erhalten Sie 9 Gramm Ballaststoffe, mit denen Sie sich länger satt fühlen, die Darmfunktion verbessern und Blutzuckerspitzen kontrollieren können. Erwachsene benötigen nach Angaben der Mayo-Klinik täglich 25 bis 38 Gramm Ballaststoffe.

Proteinreich

1. Grünes Curry-Huhn ist eine gute Proteinquelle. Eine Portion dieses Gerichts enthält 28 Gramm dieses wichtigen Makronährstoffs, hauptsächlich vom Huhn. Protein enthält die Bausteine ​​für alle Zellen in Ihrem Körper, wird aber auch für Energie verwendet, wenn Sie nicht genug Kohlenhydrate für die Arbeit haben.

Gute Eisenquelle

1. Iss grünes Curry-Huhn und du befriedigst den Großteil deines Eisenbedarfs für den Tag. Eine Portion enthält 61 Prozent der empfohlenen Tagesdosis dieses Minerals, wenn Sie eine 2000-Kalorien-Diät einhalten.

2. Laut den National Institutes of Health benötigen erwachsene Männer 8 Milligramm Eisen pro Tag, während Frauen 18 Milligramm benötigen. Erwachsene brauchen Eisen, um Blutarmut abzuwehren, ein Zustand, bei dem Sie sich müde fühlen. Schwangere Frauen haben jedoch einen besonderen Eisenbedarf - 27 Milligramm -, da sie genug Eisen für zwei Personen benötigen.

Vitamin A-Gehalt

1. Nach Angaben der National Institutes of Health benötigen Frauen täglich 700 Mikrogramm Vitamin A, während Männer 900 Mikrogramm benötigen. Eine Portion grünes Curry-Huhn liefert 31 Prozent des Vitamin A, das Sie täglich benötigen.

2. Vitamin A spielt eine wichtige Rolle für die Augenfunktion, die Fortpflanzung und die Kommunikation zwischen Zellen. Es unterstützt auch die normale Zellentwicklung in anderen Organen Ihres Körpers, einschließlich Nieren, Lunge und Herz.

3. Nach Angaben der National Institutes of Health benötigen Frauen täglich 700 Mikrogramm Vitamin A, während Männer 900 Mikrogramm benötigen. Eine Portion grünes Curry-Huhn liefert 31 Prozent des Vitamin A, das Sie täglich benötigen.

4. Vitamin A spielt eine wichtige Rolle für die Augenfunktion, die Fortpflanzung und die Kommunikation zwischen Zellen. Es unterstützt auch die normale Zellentwicklung in anderen Organen Ihres Körpers, einschließlich Nieren, Lunge und Herz.