Wie man mit Sellerie, Karotten, Gurken und Zwiebeln Fett verliert

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Kalorienarm, natürlich feuchtigkeitsspendend und nährstoffreich, sind Gemüse Ihre besten Freunde - unabhängig von Ihren Fitness- und Gesundheitszielen. Mit einer Mischung aus Sellerie, Karotten, Gurken und Zwiebeln erhalten Sie eine größere Auswahl an Nährstoffen als mit jedem anderen Gemüse, und die Mischung aus grünem, orangefarbenem und - wenn Sie sich für lila Zwiebeln entscheiden - lila Gemüse hilft Ihnen, den Regenbogen zu essen " für gute Gesundheit. Verwenden Sie dieses Gemüse, um kalorienfreien Gerichten mehr Volumen zu verleihen, und kombinieren Sie sie in einer Reihe von diätetischen Gerichten.

Gewichtsverlust erfordert Kalorieneinschränkung; Wenn Sie nicht weniger Kalorien essen, als Sie verbrennen, werden Sie kein Körperfett verbrennen, um diese Energielücke zu schließen. Das Füllen Ihrer Diät mit kalorienarmen Nahrungsmitteln erleichtert das Erreichen des für die Gewichtsabnahme erforderlichen Kalorienmangels. Niedrigpreis erhöht die Menge an Lebensmitteln, die Sie essen können, so dass Sie sich nicht hungrig fühlen, aber es wird auch nicht Ihr Kalorienbudget sprengen.
Sellerie, Karotten, Gurken und Zwiebeln sind alle sehr kalorienarm. Eine Tasse geschnittene Gurke oder gehackter Sellerie enthält 16 Kalorien, eine Tasse gehackte Zwiebeln liefert 64 Kalorien und eine Tasse gehackte Karotten 52 Kalorien. Das ist nur ein winziger Teil Ihres täglichen Kalorienbudgets, selbst wenn Sie einen restriktiven Plan mit 1.200 Kalorien haben. Infolgedessen können Sie durch die Verwendung dieses Gemüses in Gerichten Ihre Portionsgröße erhöhen, ohne zu viele zusätzliche Kalorien hinzuzufügen und Ihre tägliche Aufnahme zu überschreiten.

Die Wahl von nährstoffreichen Lebensmitteln ist besonders wichtig, wenn Sie abnehmen. Da Sie Kalorien zur Fettverbrennung einschränken, muss jede Kalorie, die Sie essen, einen echten Nährwert aufweisen, wie z. B. Vitamine und Mineralien. Sellerie, Gurken und Karotten liefern signifikante Mengen an Vitamin K - 37, 22 und 21 Prozent des täglichen Wertes pro Tasse - was Ihren Knochen zugute kommt und Ihrem Blutgerinnsel hilft. Karotten dienen als Kraftwerk für Vitamin A, ein essentieller Nährstoff, der für die Gesundheit der Haut, das Zellwachstum, die Immunität und das Sehvermögen wichtig ist. Jede Tasse liefert mehr als das Vierfache des täglichen Vitamin-A-Werts, sodass Sie Ihren Bedarf auch mit einer kleinen Portion problemlos decken können.
Sellerie, Karotten, Gurken und Zwiebeln enthalten auch Ballaststoffe, eine Art Kohlenhydrate, mit denen Sie sich satt fühlen. Während Ballaststoffe zur Zufriedenheit nach dem Essen beitragen, sind sie keine Kalorienquelle, sodass Sie das volle Gefühl für "gratis" bekommen, was beim Abnehmen helfen kann. Eine Tasse gehackte Zwiebeln liefert 14 Prozent des täglichen Wertes für Ballaststoffe; eine Tasse Karotten bietet 4 Prozent; und Sellerie und Gurke enthalten 6 bzw. 2 Prozent.

Verwenden Sie Sellerie, Karotten, Gurken und Zwiebeln für vegetarisch verpackte Gerichte. Wenn Sie eine Saftpresse haben, beginnen Sie Ihren Tag mit einem hausgemachten Gemüsesaft, der reichlich Sellerie, Gurken und Karotten enthält. Der Sellerie verleiht einen natürlichen, herzhaften Geschmack, die Gurke spendet Feuchtigkeit und die Karotten sorgen für natürliche Süße. Zwiebeln haben einen besonders scharfen Geschmack im Saft; Verwenden Sie sie sparsam in Ihren Saftmischungen oder lassen Sie sie weg. Denken Sie daran, dass das Entsaften die Faser aus Ihrem Gemüse herausnimmt. Halten Sie das Fruchtfleisch von Ihrer Saftpresse, um es in Suppen zu mischen, oder backen Sie es in Muffins und Brot.
Sellerie, Karotten und Zwiebeln eignen sich auch gut für eine Vielzahl von diätetischen Suppen. Machen Sie eine pürierte Karotten-Ingwer-Suppe mit Sellerie und Zwiebeln für eine würzige Geschmackstiefe, Äpfeln für natürliche Süße und Fruchtfleisch für zusätzliche Ballaststoffe. Sie können dieses Gemüse auch zu hausgemachten Hähnchen-, Puten- oder Gemüsesuppen hinzufügen. Gurke kocht nicht gut in Suppe, kann aber als Beilage dienen; fügen sie ein paar löffel gehackte gurke zusammen mit einer spritze zitronensaft zu ihrer suppe hinzu.

Kombinieren Sie Sellerie, Gurken, Karotten und Zwiebeln mit herzhafteren Lebensmitteln - wie magerem Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten -, um gewichtsreduzierende Mahlzeiten zu füllen. Machen Sie gesunde Gemüse-Wraps mit Sellerie, Karotten, Gurken und Zwiebeln. Gegrillte Lachsstücke, rohen Sellerie, Karotten, Gurken und Spinat in eine Vollkorntortilla einwickeln und mit karamellisierten Zwiebeln und einer Prise fettarmen Feta würzen. Oder verwenden Sie eine Küchenmaschine, um alle vier Gemüsesorten in Scheiben zu schneiden und zu zerkleinern. Dann Reisweinessig, Sesamöl und Sesamsamen einrühren. Wickeln Sie die resultierende Mischung in Reispapier-Wraps für nahrhafte "Sommerrollen", eine gesündere Alternative zu Frühlingsrollen.
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, gegrilltes Hähnchen oder Tofu, eine halbe Unze Cashewnüsse und eine Soße aus Sesamöl, natriumarmer Sojasauce und geriebener Ingwer. Servieren Sie es mit einem kleinen Gurkensalat auf der Seite. Oder machen Sie Chili mit fettarmem gemahlenem Truthahn, Quinoa, schwarzen Bohnen und Ihrem Lieblingsgemüse - einschließlich Zwiebeln, Karotten und Sellerie - und garnieren Sie dann Ihre Schüssel mit gehackter Gurke, einem Schuss griechischem Joghurt und einer Prise fettarmem Cheddar-Käse .