Wie viel Granatapfelsaft sollte eine Person an einem Tag konsumieren?

Gewichtskontrolle

1. Granatäpfel, früher Punica granatum genannt, sind rot und sehen von außen ein bisschen wie Äpfel aus. Einmal geöffnet, haben diese Samenfrüchte jedoch keine Ähnlichkeit mehr.

2. Die Vorteile von Granatapfel übertreffen die vieler Früchte, da diese Beere eine Vielzahl verschiedener Nährstoffe und Antioxidantien enthält.

Gewichtskontrolle

1. Trotz der Vorteile von Granatapfel sollten Sie Granatapfelsaft in Maßen konsumieren. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen nur eine Tasse Saft pro Tag.

Granatäpfel und POM-Saft

1. Granatäpfel sind gesunde Früchte, die reich an einer Vielzahl essentieller Nährstoffe sind. Im Gegensatz zu den meisten Früchten, die weich und zart sind, enthalten Granatapfelfrüchte Hunderte von Samen. Die Samen, bekannt als Arils, sind von einer Schicht leuchtend roter, süßer Früchte umgeben. Sie können sowohl den gesamten Samen essen als auch Saft konsumieren, der aus zerkleinerten Samen hergestellt wird.

2. Wie zu erwarten, haben roher Granatapfel und Granatapfelsaft unterschiedliche ernährungsphysiologische Vorteile. Das USDA nennt eine Tasse (174 Gramm) rohen, frischen Granatapfel mit:

3. Im Vergleich dazu gibt das USDA an, dass jede Tasse (8 Unzen oder 249 Gramm) Granatapfelsaft Folgendes enthält:

4. Granatapfelsaft enthält auch geringe Mengen (zwischen 1 und 4 Prozent) an Nährstoffen wie Phosphor, Selen, Zink, Magnesium, Eisen, Kalzium, Cholin und B-Komplex-Vitaminen.

5. Wie Sie sehen, sind rohe Granatäpfel im Allgemeinen viel nahrhafter als Granatapfelsaft. Sowohl Granatapfel als auch Granatapfelsaft liefern jedoch Antioxidationsmittel. Laut einer Studie im März 2014 im Journal of Research in Medical Sciences enthalten Granatäpfel eine Reihe verschiedener Polyphenol-Antioxidantien, darunter Ellagitannine, Gallotannine und Flavonoide.

6. Natürlich ist nicht jeder Granatapfelsaft gleich. Einige Produkte werden aus Konzentrat hergestellt, wie der bekannte POM-Saft. Dieses Produkt hat 150 Kalorien, 38 Gramm Kohlenhydrate (32 aus Zucker) und 17 Prozent des DV für Kalium pro Tasse (8 Unzen). Es sind keine weiteren Nährstoffe aufgeführt, obwohl POM-Saft wahrscheinlich auch Polyphenol-Antioxidantien enthält.

Antioxidantien und Granatapfel-Vorteile

1. Granatapfel ist mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Diese Frucht soll in der Lage sein:

2. Die Polyphenol-Antioxidantien sind einer der wichtigsten Aspekte der Granatapfelernährung. Sowohl der Studie des Journal of Research in Medical Sciences als auch einem Bericht der Advanced Biomedical Research vom März 2014 zufolge enthält dieser Fruchtsaft mehr Antioxidantien als andere antioxidantienreiche Getränke wie grüner Tee oder Rotwein.

3. Eine weitere Studie im November 2014 in Food and Chemical Toxicology hat bestätigt, dass Granatapfel den Antioxidansspiegel in Ihrem Körper erhöhen kann und dass der Granatapfel nach dem Verzehr eine Woche lang Vorteile hat.

4. Diese Polyphenol-Antioxidantien können auch bei der Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen hilfreich sein. Eine im Mai 2014 im Journal of Nutrition and Cancer veröffentlichte vorläufige Studie zeigte beispielsweise, dass die Polyphenole in Granatäpfeln Sexualhormone modulieren können, die bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten wie Brustkrebs eine Rolle spielen.

5. Eine im März 2013 in Phytotherapy Research veröffentlichte Studie und eine im Januar 2017 in Pharmacological Research veröffentlichte Studie haben ergeben, dass Granatapfel gut für Ihr Herz ist. Insbesondere wurde gezeigt, dass Granatapfel-Antioxidantien die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern und den Blutdruck konstant senken. Eine weitere Studie in der Phytotherapie vom September 2017 ergab, dass Granatapfelsaft auch zum Schutz vor verstopften Arterien und daraus resultierenden Herzinfarkten beitragen kann.

Der Zucker in Granatäpfeln

1. Viele dieser Studien konzentrierten sich sowohl auf die Granatapfelfrucht als auch auf den Saft. Sowohl das gesamte Obst als auch das Getränk können Teil einer gesunden Ernährung sein. Denken Sie daran, dass Granatäpfel, egal ob Sie die Samen essen oder ihren Saft trinken, eine ziemlich große Menge Zucker enthalten. Als Samen ist dieser Zucker jedoch natürlich und gilt als gesund.

2. Als Saft laufen Sie besonders bei der Herstellung von Konzentraten Gefahr, unnötig und ungesund Zucker zuzugeben. Da Granatapfel von Natur aus süß ist und Zuckerzusätze als ungesund gelten, sollten Sie, wann immer möglich, ungesüßten Granatapfelsaft zu sich nehmen. Wenn Sie natürlichen, ungesüßten Granatapfelsaft trinken, empfehlen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, dass eine Tasse Saft pro Tag eine vollkommen gesunde Wahl ist.

3. Die Gesamtmenge an Obst, die Sie pro Tag haben sollten, beträgt zwei Tassen. Wenn Sie jedoch Granatapfelsaft trinken, verlieren Sie einige Nährstoffe wie Ballaststoffe. Wenn Sie möchten, dass Ihre gesamte tägliche Fruchtzufuhr aus Granatapfel stammt, sollte mindestens eine Tasse aus den ganzen Samen und nicht nur aus dem Saft stammen.

4. Wenn Sie mehr Granatapfel trinken möchten, können Sie die Samen jederzeit in einen Mixer geben und einen Smoothie zubereiten. Wenn Sie Ihren Granatapfel mit anderen Früchten oder Beeren mischen, erhöhen Sie den Verbrauch an Antioxidantien und den Nährwert.