Wie viel Naturreis sollte ich essen, um gesund zu sein?

Serviervorschläge

1. Brauner Reis bietet Ihnen mehr Nährstoffe als raffinierter weißer Reis oder andere raffinierte Getreidesorten. Es ist ein sehr individueller Prozess, genau zu bestimmen, wie viel brauner Reis Sie essen sollten. Die aktuellen Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums geben Ihnen jedoch allgemeine Hinweise zu gesunden Mengen des Vollkornverbrauchs.

Serviervorschläge

1. Die Menge an braunem Reis, die Sie essen sollten, hängt von Ihrem täglichen Kalorienbedarf und Ihren Nahrungspräferenzen ab. Im Allgemeinen können Sie 1 bis 3 Tassen Reis pro Tag essen.

Vollkornverbrauch

1. Brauner Reis gehört zur Getreidefamilie. Die Menge an Körnern, die Sie benötigen, hängt von Ihren Kalorien- und Ernährungsbedürfnissen ab. Wenn Sie Diät halten und Ihre Kalorien auf 1.200 pro Tag begrenzen, benötigen Sie nur 4 Unzen Getreide. Eine Person, die die Standarddiät mit 2.000 Kalorien zu sich nimmt, benötigt 6 Unzen Getreide. Eine sehr aktive Person, die 2.600 Kalorien zu sich nimmt, kann 9 Unzen Getreide pro Tag zu sich nehmen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner geben an, dass von Ihrer täglichen Getreidemenge mindestens 50 Prozent aus Vollkorn stammen sollten. Wenn Sie 4 Unzen Getreide pro Tag zu sich nehmen, entspricht eine halbe Tasse gekochten braunen Reis 1 Unze Getreide.

Nährwertangaben für Naturreis

1. Eine Tasse brauner Reis hat laut USDA Nutrient Data Laboratory 218 Kalorien. Die Portion von 1 Tasse enthält außerdem 46 g Kohlenhydrate, weniger als 2 g Fett und fast 5 g Eiweiß. Brauner Reis enthält das gesamte Reiskorn einschließlich Keim, Kleie und Endosperm. Auf der Website des Gesundheitsministeriums von Minnesota wird erklärt, dass die Kleie B-Vitamine und Mineralien wie Eisen und Magnesium enthält. Der mittlere Teil des Reiskerns enthält viele der Kohlenhydrate und Proteine, und die innerste Schicht, der Keim, enthält etwas Fett, Vitamine und das Antioxidans Vitamin E.

Überlegungen beim Verzehr von Naturreis

1. Wenn Sie an Diabetes leiden, ist brauner Reis aufgrund des höheren Fasergehalts und seines moderaten glykämischen Index möglicherweise eine gesündere Alternative zu raffiniertem weißem Reis. Das University of Maryland Medical Center empfiehlt, dass Sie sich zum Ziel setzen, 50 Gramm Ballaststoffe pro Tag als Diabetiker zu konsumieren, und 1 Tasse brauner Reis gibt Ihnen täglich 3,5 Gramm Ballaststoffe. Wenden Sie sich immer an Ihren Ernährungsberater, bevor Sie mehr als ein bestimmtes Lebensmittel zu Ihrer Diät hinzufügen. Zusätzlich zu den Vorteilen für Diabetiker kann Ihnen brauner Reis aufgrund der Füllung, der zufriedenstellenden Beschaffenheit des Reises, des hohen Fasergehalts und der relativ geringen Kalorienmenge bei der Gewichtserhaltung helfen.

Strategien beim Verzehr von Naturreis

1. Verändere die gesamten Körner, die du isst. Wenn Sie 5 Unzen Getreide pro Tag benötigen, essen Sie 2 Unzen oder 1 Tasse braunen Reis und die andere aus Getreide wie Müsli, Hafer, Vollkornbrot, Popcorn oder Quinoa. Machen Sie Ihren braunen Reis zu einem Teil Ihrer Mahlzeit, indem Sie Gemüse, Bohnen oder natriumfreie Gewürze hinzufügen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, 45 Minuten lang braunen Langkornreis zu kochen, kaufen Sie schnell kochenden braunen Reis oder kochen Sie eine große Menge braunen Reis auf einmal und frieren Sie den Reis in 1 Tasse Portionen ein.