Wild Yam Vorteile bei Divertikulose, Krebs mehr
So erhalten Sie mehr probiotische Lebensmittel in Ihrer Ernährung
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Der Herbst rückt näher, ebenso das Verlangen nach Yamswurzeln. Sie sind köstlich reich an Vitaminen und Aromen. Was gibt es also nicht zu lieben? Wenn es sich jedoch um die wilde Süßkartoffel handelt, ist es nicht das, was Sie denken.
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Seit Jahrhunderten verwenden Indianer und frühe Amerikaner Wild Yam für mögliche Vorteile, die von Östrogentherapie und natürlichem Progesteron über die Behandlung von Divertikulose, Gallenblasenschmerzen bis hin zu rheumatoider Arthritis reichen und mehr Energie bieten. Es wurde sogar von Frauen zur Linderung von Hitzewallungen und zur Behandlung von Koliken bei Säuglingen angewendet.
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Es ist jedoch das chemische Diosgenin, das diese gesundheitlichen Probleme lindert. Es ist wichtig zu beachten, dass unser Körper die Chemikalie nicht in das Östrogenhormon umwandelt - das muss in einem Labor durchgeführt werden. Ungeachtet dessen ist es ein Phytoöstrogen-Lebensmittel, das heißt, es stammt von Pflanzen, die Östrogentherapie und Linderung der Wechseljahre bewirken können.
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Wenn Sie nach wilder Yamswurzel suchen, finden Sie sie wahrscheinlich nicht in der Produktsektion, sondern in der Supplementsektion als getrocknete Wurzel, getrocknetes Wurzelpulver, Kapsel oder Flüssigkeit.]
So erhalten Sie mehr probiotische Lebensmittel in Ihrer Ernährung
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Die US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin schlägt vor, dass wilde Yamswurzel zur Regulierung des Blutzuckers beitragen kann. Es wird angenommen, dass dies auf eine Substanz namens Dioscoretin zurückzuführen ist, und es wurden Studien durchgeführt, die positive Ergebnisse zeigten. (1)
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Untersuchungen des Phytotherapie-Forschungslabors der Universität von Nigeria ergaben, dass bei diabetischen Kaninchen bei Verabreichung von Dioscoretin, das aus Knollen extrahiert wurde, der Blutzucker gesenkt wurde. (2)
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In Japan wurde eine Studie durchgeführt, um festzustellen, ob wildes Yam dazu beitragen kann, das Krebsrisiko zu senken. Die Studie wurde aufgrund der umfangreichen Nutzung für Wellness-Vorteile in Japan provoziert. Obwohl weitere Forschungen erforderlich sind, stellten die Forscher fest, dass das Rhizom in der wilden Yamswurzelpflanze - das die Hauptverbindung Dioscin produziert - eine antiproliferative Wirkung auf Leukämiezellen besitzt. (3)
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Obwohl es häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird, wird im Norden Japans wilder Yam als Biolebensmittel verzehrt, und diese Forschung zeigt, dass es sich möglicherweise um ein Lebensmittel zur Krebsbekämpfung handelt.
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Darüber hinaus ergab eine im American Journal of Chinese Medicine veröffentlichte Studie, dass "Wilder Yam-Extrakt als schwaches Phytoöstrogen wirkt und vor Proliferation in MCF-7-Zellen des menschlichen Brustkarzinoms schützt". (4)
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Einer im Journal of Lipid Research veröffentlichten Studie zufolge kann das in wildem Yam gefundene Diosgenin dazu beitragen, das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen und das LDL (das "schlechte" Cholesterin) zu senken. In der Studie erhielten die Ratten eine Woche lang wildes Yam, um festzustellen, ob Diosgenin die Cholesterinabsorption unterdrückt, und es wurde festgestellt, dass die Ratten ein besseres Verhältnis von HDL zu LDL aufwiesen. (5)
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Eine andere Studie, die an Mäusen und Ratten durchgeführt wurde, legt nahe, dass eine Supplementierung mit wildem Yam bei der Kontrolle der Hypercholesterinämie vorteilhaft sein kann. (6)
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Wilder Yam kann bei einer Darmerkrankung namens Divertikulose helfen. Dies geschieht, wenn sich kleine Beutel an der Dickdarmwand bilden. Wenn sie sich entzünden, werden sie als Divertikulose bezeichnet und können sehr schmerzhaft sein, was zu Verstopfung, Durchfall und manchmal sogar Fieber führen kann.
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Aufzeichnungen zufolge tritt Divertikulose bei 30 bis 40 Prozent der über 50-Jährigen auf und ist auf eine hochentwickelte ballaststoffarme Ernährung zurückzuführen. Wie hilft wilder Yam bei Divertikulose?
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Von wildem Yam ist bekannt, dass er gut krampflösend und entzündungshemmend ist. Als krampflösendes Mittel kann es dabei helfen, Schmerzen zu lindern, die durch Bauchkrämpfe im entzündeten Bereich verursacht werden. Eine Tinktur aus wilder Yamswurzel, Baldrian, Rindenkrämpfen und Pfefferminze kann Abhilfe schaffen. (7)
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Studien deuten darauf hin, dass das in wildem Yam-Extrakt gefundene Disogenin eine "depigmentierende Wirkung" haben kann. Dies bedeutet, dass es bei Problemen wie Melasma, Melanodermatitis und Sonnenlentigo hilfreich sein kann - Probleme, die letztendlich zu einer Hyperpigmentierung führen. Hyperpigmentierung ist harmlos und ziemlich häufig, kann aber frustrierend sein, da es sich um eine Hauterkrankung handelt, die sich merklich als dunklere Hautflecken entwickelt. (8)
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
So erhalten Sie mehr probiotische Lebensmittel in Ihrer Ernährung
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Lernen wir mehr über wildes Yam - und mit über 600 Arten von wildem Yam gibt es viel zu lernen. Die wilde Yamswurzel ist ein Kraut oder eine Pflanze, die als Kolikwurzel bekannt ist. Von diesen 600 Arten sind nur etwa 12 essbar.
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Obwohl ich einige mögliche Vorteile festgestellt habe, fragen Sie sich möglicherweise, wozu wildes Yam gut ist. Es gibt einen möglichen Mythos, den wir überprüfen müssen. Eine der ursprünglichen Anwendungen betrifft Hormone und Frauen, es wurde jedoch nicht nachgewiesen, dass sie Östrogen ersetzen. Andere Anwendungen wurden zur Unterstützung der Trockenheit der Scheide nach der Menopause, des prämenstruellen Syndroms und von Problemen im Zusammenhang mit der Menstruation, der Unfruchtbarkeit, der Osteoporose, der Steigerung der Energie, der Unterstützung einer besseren Libido bei Männern und Frauen sowie der Brustvergrößerung festgestellt. (9)
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Noch mehr Anwendungen für wilde Yamswurzeln umfassten die Behandlung von Divertikulose, Gallenblasenproblemen, Koliken, Krämpfen, rheumatoider Arthritis und als menschliche Steroide. Ich möchte noch einmal betonen, dass einige Vorteile, die mit der Hormontherapie zusammenhängen, weitere Studien erfordern. Soweit wir wissen, erfolgt die Umwandlung in Hormone im Labor - nicht einfach durch den Verzehr einer Version von wildem Yam.
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Wie sieht es mit der Menopause-Linderung aus? Viele behaupten, es sei eine großartige Methode, um die Menstruationssymptome zu lindern und den Hormonersatz in den Wechseljahren zu unterstützen. Aber funktioniert es wirklich? Laut einer aktuellen Studie vielleicht nicht so sehr.
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Bei 23 gesunden Frauen in den Wechseljahren wurde eine Studie mit einer wilden Yamswurzelcreme durchgeführt, die Ihrer Meinung nach Progesteroncreme ähnelt. Drei Monate nach Beginn der Studie zeigten die Ergebnisse, dass es keine signifikanten Änderungen gab, was darauf schließen lässt, dass es keine Nebenwirkungen gibt. Es gab auch insgesamt geringe bis keine Auswirkungen auf die Wechseljahrsbeschwerden. (10)
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Darüber hinaus behauptet die Women's Health-Website aus Australien, dass es nicht genügend Beweise dafür gibt, dass wilde Yamswurzelcreme Frauen in den Wechseljahren hilft. Weitere Studien sind erforderlich. (11)
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Jetzt kann es als Antispasmodikum bei Husten, Krämpfen und Übelkeit helfen. Verwenden Sie das Rezept unten:
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ZUTATEN:
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ANFAHRT:
Wild Yam vs. Yam vs. Mexican Yam vs. Sweet Potato
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Wild Yam wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, da es DHEA (Dehydroepiandrosteron) enthält, ein Hormon, das von den Nebennieren produziert wird und zu Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet wird. Es wächst am besten in überfluteten Süßwassersümpfen und -sümpfen, Gezeitenstrauchsümpfen, Straßengräben und bewaldeten Feuchtgebieten im Osten der Vereinigten Staaten. Im Landesinneren wächst wilder Yam als Weinstock auf Sträuchern.
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Mexikanische Yamswurzel (Jicama)
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Möglicherweise haben Sie Jicama gehört und sogar gegessen. Das wäre die mexikanische Yamswurzel und gehört zur Familie der Fabaceae (Erbsen). Es ist eine Staude, die in Gebieten wächst, die keinen Frost bekommen. Jicama, das oft in Salaten serviert wird, ist in US-amerikanischen Supermärkten erhältlich, wird jedoch aus Mexiko und der Karibik importiert. Es kann nur die Wurzel von mexikanischem Yam verzehrt werden. Alle anderen Teile, einschließlich Stängel, Blätter, Blüten, Schoten und Samen, enthalten Rotenon, ein natürliches Pestizid, das nicht zum Verzehr geeignet ist.
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Nach Angaben der Library of Congress stammen Yamswurzeln aus Afrika und Asien und sind eng mit Lilien und Gräsern verwandt. Yamswurzeln gibt es in verschiedenen Größen, sie ähneln jedoch normalerweise der Größe einer kleinen Kartoffel. Sie enthalten mehr Stärke und sind trockener als Süßkartoffeln.
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Süßkartoffel
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Süßkartoffel ist diejenige, die Sie wahrscheinlich am meisten kennen, da sie die Süßkartoffel ist, die Sie beim Thanksgiving- und Weihnachtsessen sehen. Technisch bekannt als ipomoea batatas, ist die Süßkartoffel-Yam nicht mit der mexikanischen Yamswurzel oder der wilden Yamswurzel verwandt, aber Sie haben sie in der Produktabteilung gesehen. Sie haben eine Hautfarbe von weiß bis gelb, rot, lila oder braun, und das Fruchtfleisch hat eine Farbe von weiß bis gelb, orange oder orangerot. Diese Sorten werden normalerweise als fest oder weich eingestuft und behalten beim Kochen eine weiche oder feste Konsistenz bei. Die weichen Sorten werden hier in den USA typischerweise als Yam bezeichnet.
Wild Yam Supplements Dosierung
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Es ist wichtig, einige Faktoren für die korrekte Dosierung von wildem Yam zu berücksichtigen. Alter und Gesundheitszustand des Individuums sind wichtig, insbesondere wenn sie schwanger sind. Es ist immer am besten, einen Arzt zu konsultieren, zumal es zu diesem Zeitpunkt nicht genügend Beweise für wilde Yamswurzeln gibt. Befolgen Sie die Anweisungen auf den Etiketten und wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt.
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Wilder Yam wird normalerweise als flüssiger Extrakt, getrocknetes Kraut oder als Pulver als Kapseln oder Tabletten gefunden. Die flüssige Version kann zu Tee verarbeitet werden. Sie können auch Cremes mit wildem Yam kaufen, aber denken Sie daran, dass es wahrscheinlich nicht die Chemikalie enthält, die zur Beeinflussung von Hormonen benötigt wird, es sei denn, es war in einem Labor. Unser Körper wandelt es nicht auf natürliche Weise um. Sie können es auch einer Tinktur hinzufügen - fragen Sie Ihren Arzt nach der besten Anwendung.
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In Bezug auf Kinder empfehle ich es nicht. Es gibt einfach nicht genug Daten, um die Sicherheit zu gewährleisten. Wild Yam wird oft mit anderen Kräutern kombiniert, von denen bekannt ist, dass sie östrogenähnliche Wirkungen haben, nämlich Traubensilberkerze. Wild Yam Cremes, Tabletten und Pulver können synthetische Hormone enthalten, da sie in Labors hergestellt werden. Überprüfen Sie die Zutaten sorgfältig und konsultieren Sie einen Arzt.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie -
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi -
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen -
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Wild Yam History
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Wilde Yamswurzel (Dioscorea villosa) wurde im 18. und 19. Jahrhundert verwendet, um bei Menstruationsbeschwerden und Geburt zu helfen. Die verwendeten Teile sind die getrockneten Wurzeln oder das Rhizom. Darüber hinaus wurde es für verärgerte Bäuche und Husten verwendet. Die Wurzeln der wilden Yamswurzel enthalten Diosgenin, ein pflanzliches Östrogen, das in das Hormon Progesteron umgewandelt werden kann. Die wahrscheinlich bekannteste Verwendung von Disogenin ist die Antibabypille, die erstmals in den 1960er Jahren hergestellt wurde.
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Einige gebräuchliche Namen für Wild Yam sind:
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Eine mehrjährige wilde Yamswurzel ist in der Regel der lange, schlanke und geknotete Wurzelstock der Pflanze. Die Blätter sind herzförmig und wachsen zwischen zwei und sechs Zoll lang und fast so breit. Die unteren Blätter wachsen oft zu zweit und zu viert, und die Pflanze enthält kleine grünlich-gelbe Blüten, die stark nach Zimt riechen. Viele der Sorten entwickeln essbare Knollen, ähnlich wie Kartoffeln. Die Ziersorte ist D. batatas, die oft als Chinesische Yamswurzel, Rote Samt Yamswurzel oder Zimt Yamswurzel bezeichnet wird.
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Nach der Vorgeschichte wurden damit die ersten Antibabypillen hergestellt, bevor die synthetischen Versionen verfügbar waren, und Verdauungsprobleme, Asthma und Gastritis wurden gelindert. Außerdem wurde berichtet, dass amerikanische Ureinwohner wildes Yam verwenden, um Schmerzen bei der Geburt zu lindern.
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Ich kann gar nicht genug betonen, dass es unzureichende Studien zu wildem Yam gibt. Daher müssen Sie zuerst einen Arzt oder Kräuterkundler konsultieren, insbesondere wenn Sie schwanger sind, stillen, an einer Krankheit leiden oder Medikamente einnehmen.
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Das Medical Center der University of Maryland warnt Sie davor, dass der Wild-Yam-Extrakt Probleme verursachen könnte, wenn Sie derzeit Estradiol einnehmen, einen Wirkstoff, der möglicherweise Bestandteil Ihrer Antibabypille oder Ihrer Hormonersatztherapie ist. Allergische Reaktionen sind möglich. Bei Hautausschlägen, Schwellungen der Zunge oder der Lippen, Atembeschwerden oder Schwellungen des Rachens ist es am besten, die Einnahme von Wild-Yam-Extrakt abzubrechen.
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Wild Yam hat viele angebliche Verwendungen und Vorteile, aber für einige von ihnen liegen unzureichende wissenschaftliche Daten vor, wie z. B. zur Linderung der Wechseljahre und zum hormonellen Gleichgewicht. Die fünf wichtigsten nachgewiesenen Vorteile von wildem Yam sind jedoch:
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