Wird das Trinken von Kirschsaft meine GERD reizen?

Kirschwahlen

Wenn mehr als zweimal pro Woche ein saurer Reflux auftritt, deutet dies auf eine gastroösophageale Refluxkrankheit hin, die nach Angaben des National Digestive Diseases Information Clearinghouse als GERD bezeichnet wird. Kirschsaft kann die Symptome verschlimmern oder nicht, da die Menschen unterschiedlich auf Lebensmittel reagieren. Möglicherweise haben Sie bestimmte Elemente, die Symptome des sauren Rückflusses auslösen. Kirschen enthalten etwas Säure. Möglicherweise müssen Sie Kirschsaft testen, um festzustellen, ob Symptome auftreten. Wenn Sie häufigen sauren Reflux haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, der Sie in diätetischen und medizinischen Fragen beraten kann.

Säurereflux führt zu einer Magensäuresicherung in der Speiseröhre. Dies kann zu Sodbrennen, Brennen oder Schmerzen in der oberen Brust und im Hals oder zu einem sauren oder bitteren Geschmack in Mund und Rachen führen. Bestimmte Lebensmittel lösen sauren Reflux aus, indem sie einen Ösophagusmuskel entspannen. Der ringförmige Muskel öffnet sich normalerweise, wenn der Inhalt vor dem Schließen in den Magen gelangt. Ein entspannter Muskel schließt nicht fest und ermöglicht die Sicherung der Magensäure. Zitrusfrüchte und Säfte oder Tomaten können aufgrund ihres Säuregehalts Symptome auslösen. Andere Auslöser sind gebratene oder fetthaltige Lebensmittel, Schokolade, kohlensäurehaltige Getränke, Koffein und Alkohol.

Süßkirschen haben einen niedrigen Säuregehalt, während Sauerkirschen einen höheren Säuregehalt aufweisen, der ihren säuerlichen Geschmack hervorruft. Kirschsaft hat möglicherweise entzündungshemmende Eigenschaften und wurde zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis, Gicht, Muskelschmerzen und Rückenschmerzen verwendet. Einige Hausmittel verlangen 2 Unzen zu trinken. Kirschsaft zur Linderung, aber die Forschung bleibt unschlüssig auf seine Wirksamkeit.

Das Risiko für GERD-Symptome beim Trinken von Kirschsaft hängt möglicherweise davon ab, wie viel Sie trinken. Obwohl Kirschsaft einen niedrigen Säuregehalt aufweist, kann bei manchen Menschen ein übermäßiger Konsum zu Refluxsymptomen führen. Zu den Früchten mit den höchsten Zitronensäurekonzentrationen zählen jedoch Zitronen und Limetten. Orangen, Grapefruit und Ananas werden häufig als Lebensmittel aufgeführt, die bei GERD-Diäten zu vermeiden sind. In den Diäten werden Kirschen normalerweise nicht als störende Lebensmittel aufgeführt, aber die Menge, die Sie verzehren, oder die Art, wie Ihr Körper auf Kirschen oder Kirschsaft reagiert, kann Ihre Symptome bestimmen.

Probieren Sie Kirschsaft in kleinen Mengen aus, um festzustellen, ob Symptome auftreten. Laut dem McKinley Health Center der Universität von Illinois in Urbana-Champaign können Sie mithilfe eines einwöchigen Lebensmitteljournals die Auslöser des sauren Rückflusses identifizieren. Notieren Sie sich die konsumierten Produkte und die folgenden Symptome, um die Auslöser nach und nach aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Acid-Reflux-Diäten ermöglichen normalerweise Nicht-Zitrusfrüchte und -säfte, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, hautloses Geflügel, Fisch und fettarme oder fettfreie Milchprodukte. Eine fettarme, ballaststoffreiche Diät kann Sie vor sauren Refluxsymptomen schützen.