Wird MS glutenfrei? Hier sind 6 einfache Rezepte

Zum Mitnehmen

1. Wenn Sie an Multipler Sklerose (MS) leiden, können die Lebensmittel, die Sie in Ihren Körper geben, einen signifikanten Unterschied in Ihrer allgemeinen Gesundheit bewirken.

2. Es gibt viele Theorien darüber, welche Rolle die Ernährung bei der Behandlung von MS-Symptomen spielt, einschließlich des Einflusses, den Gluten (ein Protein aus Weizen, Roggen, Gerste und Triticale) auf Ihre Symptome hat. Tatsächlich weist eine Studie auf eine Zunahme der Empfindlichkeit und Unverträglichkeit gegenüber Gluten bei Menschen mit MS hin.

3. Auch wenn die Recherche minimal ist, müssen Sie nur einige Zeit auf einer der Community-Seiten für MS-Betroffene verbringen, und Sie werden die anekdotischen Kommentare und Geschichten darüber sehen, wie großartig, wenn sie glutenfrei sind - ohne auf all ihre Lieblingsgerichte zu verzichten.

4. Also, wenn Sie bereit sind zu sehen, ob das glutenfreie Leben für Sie funktioniert, aber Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, haben wir alles für Sie.

5. Hier sind Rezepte aus sechs Blogs, die sich dem Leben ohne Gluten widmen.

1. Glutenfreie Kürbispfannkuchen

1. Pfannkuchenliebhaber freuen sich! Sie können glutenfrei essen und haben trotzdem Ihren Morgenstapel mit heißen Kuchen. Dieses Rezept von Daryl Bryant von MS Living Symptom Free verwendet Mandelmehl und gemahlenes Leinsamenmehl als Basis. Plus, Kürbis, Walnussöl, Mandelmilch und mehr.

2. Mach dieses Rezept!

2. Spinat Putenburger

1. Diese Spinat-Puten-Burger von Cathy auf der MS Wellness Route sind so gut, dass Sie nicht einmal das Brötchen verpassen werden! Lassen Sie sich nicht von der massiven Menge Spinat abschrecken. Kathy sagt, wenn Sie den Spinat anbraten, bricht er erheblich zusammen und Sie erhalten ungefähr eine Tasse gekochten Spinat.

2. Mach dieses Rezept!

3. 15-minütige Jakobsmuscheln und Zucchini-Nudel-Marinara

1. Wenn Sie ein Pastagericht mit Meeresfrüchten mögen, aber keine traditionellen Nudeln mit Gluten verwenden können, ist dieses Rezept von Angela Simpson von My Fresh Perspective genau das Richtige für Sie. Durch die Verwendung von Zucchini-Nudeln wird das Gluten beseitigt, aber Sie können trotzdem die Erfahrung machen, Nudeln auf Ihrer Gabel zu drehen. Klingt wie eine Win-Win!

2. Mach dieses Rezept!

4. Ofengebackene Ingwer-Birnen

1. Wenn Sie dieses Rezept von Ambra Torelli von Little Bites of Beauty probieren, können Sie Birnen nur schwer servieren. Wenn Sie kein Fan von Birnen sind, probieren Sie das Rezept mit Äpfeln.

2. Mach dieses Rezept!

5. Vegetarisch Sweet Chili Noodle Rühren-Braten

1. Wenn Sie zum Mitnehmen möchten, aber wissen, dass dies mit einem Preis verbunden ist (Gluten in der Sojasauce oder in den Nudeln), ist es Ihre nächstbeste Option, Ihre eigene zu kreieren. Dieses süße und würzige Rezept von Danielle Walker im Against All Grain ist voll mit frischem Gemüse, einschließlich Karotten, Brokkoli, Kohl und Shiitake-Pilzen.

2. Mach dieses Rezept!

6. Weiche Mandelmehl-Tortillas

1. Sie können so gut wie alles in eine Tortilla stecken. Leider enthalten viele der im Laden gekauften Tortillas Gluten. Dieses Rezept von Stephanie bei Apples for CJ ist einfach und macht Spaß.

2. Mach dieses Rezept!

3. Sara Lindberg, BS, MEd, ist freiberufliche Gesundheits- und Fitnessautorin. Sie hat einen Bachelor-Abschluss in Sportwissenschaft und einen Master-Abschluss in Beratung. Sie hat ihr Leben lang Menschen über die Bedeutung von Gesundheit, Wohlbefinden, Denkweise und geistiger Gesundheit aufgeklärt. Sie ist auf die Verbindung von Körper und Geist spezialisiert, mit dem Schwerpunkt, wie sich unser geistiges und emotionales Wohlbefinden auf unsere körperliche Fitness und Gesundheit auswirkt.

4. Sie können so gut wie alles in eine Tortilla stecken. Leider enthalten viele der im Laden gekauften Tortillas Gluten. Dieses Rezept von Stephanie bei Apples for CJ ist einfach und macht Spaß.

5. Mach dieses Rezept!

6. Sara Lindberg, BS, MEd, ist freiberufliche Gesundheits- und Fitnessautorin. Sie hat einen Bachelor-Abschluss in Sportwissenschaft und einen Master-Abschluss in Beratung. Sie hat ihr Leben lang Menschen über die Bedeutung von Gesundheit, Wohlbefinden, Denkweise und geistiger Gesundheit aufgeklärt. Sie ist auf die Verbindung von Körper und Geist spezialisiert, mit dem Schwerpunkt, wie sich unser geistiges und emotionales Wohlbefinden auf unsere körperliche Fitness und Gesundheit auswirkt.