Würzig gebackener Feta (Feta Psiti)

Name: würzig gebackener Feta (Feta Psiti)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 Gramm) Scheibe Feta-Käse; 2 Teelöffel Olivenöl (optional); 2 Esslöffel zerquetschte rote Pfefferflocken oder nach Bedarf; 2,5 Zentimeter getrockneter Oregano

Dies ist eine so einfache Vorspeise, die immer wieder beeindruckt! Die Leute sind mit Feta vertraut, aber diese traditionelle griechische Art der Zubereitung ist nicht so bekannt. Der salzig-saure Geschmack des Fetas wirkt der Hitze der Chiliflocken entgegen - also keine Angst davor, sie aufzuladen! Mit knusprigem Brot oder Toast servieren.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C).
Den Feta in eine ofenfeste Auflaufform legen. Mit Olivenöl beträufeln. Mit Pfefferflocken reichlich bedecken und mit Oregano bestreuen.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen backen, bis Feta weich ist (ca. 10 Minuten).