Zucchini-Rindfleisch-Auflauf

Name: Zucchini-Rindfleisch-Auflauf
Total time: 30 min
Ingredients: 300 Gramm mageres Rinderhackfleisch (90% mager); 1 Teelöffel Knoblauchpulver; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Zucchiniwürfel enthält; 1 Dose (411 Gramm) gewürfelte Tomaten, abgetropft; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Instantreis enthält; 130 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt enthält; 3/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum

"Jeder in unserer Familie bittet mich immer um dieses schnelle und einfache Mikrowellenrezept", erzählt Lisa Bales aus Peru, Indiana. "Ich benutze es als Begleiter, wenn ich einen Teller mitnehmen oder als leichten Teller verwenden muss Abendessen zu Hause. "

Zutaten

Zubereitung

Zerbröckeln Sie Rindfleisch in einen 1,5-Liter-Mikrowellen-sicheren Teller. Mit Knoblauchpulver bestreuen. Abdeckung und Mikrowelle 1,5 Minuten hoch stellen; rühren.Hitze 1-2 Minuten länger oder bis nicht mehr rosa; ablassen
Rühre die restlichen Zutaten ein. Decke und Mikrowelle 15-20 Minuten hoch oder bis Gemüse und Reis zart sind, zweimal umrühren