Nussiger Nudelsalat

Name: nussiger Nudelsalat
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die ungekochte Fliegennudeln enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter enthält gehackten Rotkohl; 1 mittlerer süßer roter Pfeffer, gehackt; 1 mittlerer süßer roter Pfeffer, gehackt; 4 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Reisessig enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die trocken geröstete Erdnüsse enthält; 4-1/2 Teelöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt; 1 Esslöffel Honig; 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die trocken geröstete Erdnüsse enthält

Ein schmackhaftes Erdnuss-Dressing umhüllt leicht Pasta und Kohl in dieser einfach zuzubereitenden Beilage, die sich perfekt für Potlucks oder Veranstaltungen im Freien eignet. Probieren Sie Sesamöl statt Olivenöl, wenn Sie etwas zur Hand haben.Laurie Davison - Clearwater, Florida

Zutaten

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kohl, Paprika und Zwiebeln. In einer kleinen Schüssel Essig, Erdnussbutter, Sojasauce, Honig und Öl verquirlen.
Die Nudeln abgießen und in kaltem Wasser abspülen. zur Kohlmischung geben.Pressing über den Salat gießen; kurz vor dem Servieren mit Erdnüssen bestreuen.