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Jennifer Abel Bandow
Allzweckreibe für Fleisch
Dies ist eine schmackhaftere Alternative zum Marinieren von Fleisch. Eine Reibung verleiht jedem Fleisch einen volleren Geschmack. Diese Reibung kann für fast jedes Fleisch verwendet werden (ich persönlich bevorzuge es für Hühnerfleisch!). Dieses Rezept reicht für etwa vier Portionen Fleisch.
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Zucker, Salz, Paprika, Senf, Pfeffer, Oregano und Thymian.
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Verwendung: Fleisch in Mischung mischen und dann wie gewünscht grillen.
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