Ananas-Kokosnuss-Schneebälle

Name: Ananas-Kokosnuss-Schneebälle
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 2 dozen, 24
Ingredients: 1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht; 1 (227 Gramm) kann zerstoßene Ananas zerquetscht werden; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Kokosraspel enthält

Dieses Rezept stammt von Taste of Home's Light and Tasty Holiday Recipes 2004. Diese sind nicht sehr süß, aber eine erfrischende Abwechslung von den üblichen Feiertagsgebäck, Fudges und Süßigkeiten Zucker oder Zuckerersatz für die Mischung vor dem Rollen. Ich weiß, dass viele von uns hier in Zaar auf der Suche nach guten Urlaubserlebnissen sind, die mit unseren Ernährungsplänen funktionieren. Ein Schneeball ist 2 Punkte.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Kokosraspel enthält

Zubereitung

Verwenden Sie beim Entleeren der Ananas ein feines Sieb, um so viel Saft wie möglich herauszudrücken. Ein Prüfer hat angegeben, dass die Mischung dadurch etwas fester und leichter zu verarbeiten ist.
In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Ananas schlagen.
Gut mischen.
Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
Mischung in Zentimeterkugeln rollen.
In Kokosnuss rollen.
Kühlen Sie 6 Stunden oder über Nacht.

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