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JulieW
Scheinananas
Ich habe keine Zucchini gezüchtet, seit ich dieses Rezept bekommen habe, aber ich wollte unbedingt herausfinden, wie gut das funktioniert ... Ich denke, das wäre am besten mit diesen riesigen Monster-Zucchinis zu tun, die scheinen, wenn man den Rücken dreht ... Zucchinizilla, wenn Sie wollen.Wenn jemand ein Spiel ist, um dies zu versuchen, lassen Sie mich wissen, wie es sich herausgestellt hat. Die Kochzeit ist Prozesszeit für Canner, nachdem er 4,5 Kilogramm Druck erreicht hat. Der Ertrag ist eine Schätzung.
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Zutaten
Zubereitung
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Hinweis: Lesen Sie vor der ersten Verwendung das Handbuch Ihres Schnellkochtopfes.
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Ananassaft, Zucchini, Zucker und Zitronensaft in einem nicht reaktiven Topf (nicht aus Aluminium oder Gusseisen) mischen.
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20 Minuten köcheln lassen.
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Falls gewünscht, fügen Sie einige Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu.
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Hot-Pack in sterilisierten Pint-Gläsern, wischen Sie vorsichtig die Ränder des Glases ab und bringen Sie die Dichtung an.
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In einem Schnellkochtopf bei 4,5 Kilogramm Druck 30 Minuten lang verarbeiten.
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Nachdem der Kocher drucklos ist, nehmen Sie die Gläser in einen Rost und lassen Sie ihn 24 Stunden ungestört sitzen.
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