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Erin Conley
Ananas-Kokosnuss-Torte
Ein tropischer Geschmack für die warmen Sommernächte.
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Zutaten
Zubereitung
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Ananassaft, Mehl, Zucker, Salz und Ei in einem Mixer mischen. Glätten.
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In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis sie dick ist. Von der Hitze entfernen. In Kokosnuss, Butter und Vanille unterrühren. Gut mischen. In gebackene Pastetenschale gießen.
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