Asiatische Teufelei-Brezel-Chips®

Name: asiatische Teufelei-Brezel-Chips®
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 hart gekochte Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Mayonnaise; 1 Teelöffel Sojasauce; 1 Teelöffel Wasabipaste; 1 Teelöffel geriebene frische Ingwerwurzel; 1 Teelöffel Reisweinessig; 2 Esslöffel Panko-Semmelbrösel; 12 Original Snack Factory® Brezelchips®; 1 Teelöffel schwarzer Sesam; 2 Esslöffel in dünne Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln

Steigen Sie aus der Schachtel und vergessen Sie das traditionelle Teufelei mit der Füllung aus einem Eiweiß. Servieren Sie es mit einem gewürzten Brezelchip. Es ist eine unterhaltsame und moderne Variante mit zusätzlichem Geschmack aus der Snack Factory® Brezelchip® mit gutem Augenschmaus.

Zutaten

Zubereitung

Schneiden Sie jedes hartgekochte Ei in zwei Hälften, entfernen Sie das Eigelb und geben Sie es in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. (Reservieren Sie das Weiß für eine andere Verwendung.) Fügen Sie Mayonnaise, Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Reisweinessig hinzu und verarbeiten Sie es, bis es glatt ist Fügen Sie die Panko-Semmelbrösel hinzu und pulsieren Sie, bis sie in die Eigelbmischung eingearbeitet sind.
Die Eigelbmischung auf eine Snack Factory® Brezel Crisps® streichen (oder pfeifen) und mit schwarzem Sesam und Frühlingszwiebelscheiben bestreuen.
Wenn Sie nicht sofort servieren, kühlen Sie bis zu 3 Stunden.