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La Cocina de Redondita
Berühmtes Bananenbrot
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad einstellen. Den Boden einer Laibform mit Pergamentpapier auslegen.
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Mehl, Backpulver, Zimt und Salz sieben. Mehl, Backpulver und Eier mit einem Schneebesen etwa 10 Minuten lang leicht rühren. In Öl einweichen. Mit Bananenpüree, Crème fraiche und Vanille zerdrücken in eine ausgekleidete Laibform und backen Sie für ca. 45 Minuten bis 1 Stunde.
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