Blümchen Salat

Name: Blümchen Salat
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die frische Blumenkohlsamen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die frische Brokkoliblüten enthält; 2 EL gehackte rote Zwiebel; 2 Esslöffel Rosinen; 2 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt; 3 Esslöffel Mayonnaise; 5 Teelöffel Zucker; 1/2 Teelöffel weißer Essig; 2 Esslöffel ganze Cashewnüsse

Dieser Salat schmeckt mit pikantem Geschmack besonders gut, zusammen mit gegrillten Hamburgern, sagt Donna Dell von McPherson, Kansas: "Nachdem meine jüngste Tochter das College verlassen hatte, passte ich das Rezept an, um nur zwei zu servieren, und es befriedigt immer noch." .

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
170 ml, die frische Blumenkohlsamen enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
170 ml, die frische Brokkoliblüten enthält
2 EL gehackte rote Zwiebel
2 Esslöffel Rosinen
2 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt

3 Esslöffel Mayonnaise
5 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel weißer Essig
2 Esslöffel ganze Cashewnüsse

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel den Blumenkohl, Broccoli, Zwiebeln, Rosinen und Speck mischen.
In einer anderen Schüssel die Mayonnaise, den Zucker und den Essig verquirlen.
Gießen Sie den Salat darüber und werfen Sie ihn in den Mantel..