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Chinesisches Schweinefleisch
 
 
PortionenPTM45 min

Chinesisches Schweinefleisch


Diese leicht gebratene Schweinefleisch-Vorspeise stammt von Shirley Kula aus San Diego, Kalifornien. Ingwer, Sojasauce und Sesamsamen verleihen diesen wirklich zarten Filets das offensichtliche asiatische Flair.

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Zubereitung

  1. Kombinieren Sie in einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel die ersten sechs Zutaten. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Beutel verschließen und wenden, um zu beschichten. 8 Stunden oder über Nacht kühlen
  2. Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Tenderlins in eine flache Bratpfanne legen, die mit strapazierfähiger Folie belegt ist.
  3. In einer kleinen Schüssel Senf, Wasser und Sojasauce mischen; über das Fleisch streichen. Mit Sesam bestreuen. In Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren.



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