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SARINAW
Chinesisches Schweinefleisch
Diese leicht gebratene Schweinefleisch-Vorspeise stammt von Shirley Kula aus San Diego, Kalifornien. Ingwer, Sojasauce und Sesamsamen verleihen diesen wirklich zarten Filets das offensichtliche asiatische Flair.
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie in einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel die ersten sechs Zutaten. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Beutel verschließen und wenden, um zu beschichten. 8 Stunden oder über Nacht kühlen
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Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Tenderlins in eine flache Bratpfanne legen, die mit strapazierfähiger Folie belegt ist.
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In einer kleinen Schüssel Senf, Wasser und Sojasauce mischen; über das Fleisch streichen. Mit Sesam bestreuen. In Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren.
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