Deutsche süße Schokoladentorte

Name: deutsche süße Schokoladentorte
Cook time: 10 min
Total time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (113 Gramm) Riegel deutsche Süßschokolade, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Milch enthält; 113 Gramm Frischkäse, weich gemacht; 2 Esslöffel Weißzucker; 1 Behälter (340 Gramm), gefroren, aufgeschlagen; 1 (23 cm) vorbereitete Graham-Crackerkruste

Zutaten

Zubereitung

Mikrowellenschokolade und 2 Esslöffel Milch in einer großen mikrowellenfesten Schüssel auf HIGH 1,5 bis 2 Minuten oder bis die Schokolade fast geschmolzen ist, wobei die Hälfte der Erhitzungszeit gerührt wird. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glatt ist.
Den Frischkäse, den Zucker und die restliche Milch mit dem Schneebesen unterrühren, bis er gemischt ist. 10 Minuten unterkühlen lassen. 9/10 Liter des geschlagenen Belags vorsichtig unterheben, bis keine Streifen mehr vorhanden sind. Löffel in die Kruste geben.
Torte 4 Stunden einfrieren. Vor dem Torten schneiden, 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mit verbleibendem Schlagsahne belegen. Torte im Gefrierschrank aufbewahren.