Die besten Meeresfrüchte gefüllte Champignons

Name: die besten Meeresfrüchte gefüllte Champignons
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 Gramm) Packung Weichkäse; 1 Eigelb; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die italienische Brotkrumen enthält; 1 grüne Zwiebel, gehackt; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 2,5 cm Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 (170 Gramm) Schneekrabbe kann abgelassen werden; 1 (113 Gramm) kann kleine Garnelen, abgelassen; 12 große weiße Champignons, Stiele entfernt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die italienische Brotkrumen enthält

Wenn Sie ein gefüllter Pilzkenner sind, ist dies ein Muss! Diese schmelzen praktisch in Ihrem Mund und sind immer ein Hit, wenn ich sie Familie und Freunden serviert habe. Die Füllung kann auch zum Füllen von Hähnchenbrust oder Fisch verwendet werden.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C). Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
Frischkäse, Eigelb, 1 Esslöffel Brotkrümel, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Schüssel eines Mischers geben. Mischen, bis sie glatt und gleichmäßig vermischt sind. Die Pilze mit dieser Mischung füllen und in die restlichen Brotkrümel drücken, um sie zu bestreichen. Nach dem Backen auf das Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sich die Pilze leicht erweicht haben (12 bis 14 Minuten). Bringen Sie den Ofen an, und braten Sie die Pilze einige Minuten lang, bis die Spitzen goldgelb und sprudelnd sind.