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Korean Kimmy
Einfaches asiatisches Huhn mit Schalotten
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Zutaten
Zubereitung
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Schneiden Sie am Vortag jede Brust in zwei Hälften über die Breite der Brust.
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Das Huhn in eine Schüssel geben und mit Fischsauce übergießen.
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7,66 cm dunkelgrünen Teil der Schalotten entfernen und wegwerfen.
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Schneide Schalotten sehr dünn, schräg, ungefähr 1/3 Zentimeter dick.
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Fügen Sie Schalotten hinzu, um mit Huhn zu rollen, und werfen Sie.
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Abdecken und 18-24 Stunden kalt stellen.
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Backofen auf 500 ° vorheizen.
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Hähnchen aus der Fischsauce heben und die Schalottenscheiben auf dem Hähnchen belassen.
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Legen Sie das Huhn auf ein Backblech.
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2570 Minuten backen, bis sie gerade fest sind, dann 1 bis 2 Minuten unter den Grill stellen, bis sie goldbraun sind.
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Aus dem Ofen nehmen, die Haut entfernen und sofort servieren, wenn es heiß ist.
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