Elegantes Krabbenbad

Name: elegantes Krabbenbad
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Packungen (je 227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Sauerrahm enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise enthält; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 Esslöffel Weißwein oder Hühnerbrühe; 2 Esslöffel geriebene Zwiebeln; 1 Esslöffel Dijon-Senf; 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 3 Tropfen Paprikasauce; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Klumpenfleisch enthält, wurde abgelassen; 4 EL frische Petersilie, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Mandelblättchen enthält, geröstet; Paprika; Verschiedene Cracker

Dieses unwiderstehliche Bad, warm serviert, versammelt immer wieder Gäste mit Gemüse und Keksen in der Hand um die Schüssel. Es ist seit über 20 Jahren ein fester Bestandteil meines Vorspeisentisches. - Teri Lindquist, Gurnee, Illinois

Zutaten

Zubereitung

In einem großen schweren Topf bei schwacher Hitze die ersten neun Zutaten mischen. Kochen und rühren, bis der Frischkäse geschmolzen ist und die Mischung durchgewärmt ist. In Krabben und 2 EL Petersilie umrühren; Wärme durch
In eine Servierschüssel geben; Mit Mandeln, Paprika und restlicher Petersilie bestreuen. Mit Crackern warm servieren.

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