Erdbeer-Brezel-Pie

Name: Erdbeer-Brezel-Pie
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 16
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die grob zerkleinerte Brezeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Margarine enthält, geschmolzen; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Behälter (227 Gramm), gefroren, geschlagen, aufgetaut; 2 (85 Gramm) Pakete mit Jell-O® mit Erdbeergeschmack; 1/2 Liter kochendes Wasser; 2 (284 Gramm) Pakete tiefgekühlte, gesüßte Erdbeeren (nicht auftauen)

Eine süße und salzige Brezelkruste liegt unter einer glatten, spritzigen Frischkäse-Schicht und einem Belag mit kühler Erdbeergelatine und saftigen Erdbeeren. Diese Torte ist ein wahrer sensorischer Genuss, den jeder lieben wird! Top jede Portion mit einem Schlagsahne, wenn Sie möchten.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C).
In einer mittelgroßen Schüssel zerdrückte Brezeln, geschmolzene Margarine und 1 Esslöffel Zucker mischen. Die Mischung fest in den Boden einer 23 x 33 cm großen Backform drücken. Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
In einer mittelgroßen Schüssel mit weichem Frischkäse und 1/4 Liter Zucker glatt und fluffig schlagen. Den geschlagenen Belag unterheben und die Mischung gleichmäßig auf die abgekühlte Kruste verteilen.
Gelatine in eine mittelhitzefeste Schüssel geben und in kochendes Wasser gießen. Vorsichtig umrühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Gefrorene Erdbeeren hinzugeben und weiter rühren, bis die Mischung anfängt zu verdicken. Bis halbfest, aber noch rieselfähig Käseschicht.Kühl mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.