Erdbeer-Zitronenbrot

Name: Erdbeer-Zitronenbrot
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Litern, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Splenda-Zuckerersatz enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Splenda-Zuckerersatz enthält; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 2 Eiweiß; 2 Eiweiß; 1 (170 Gramm) Karton zuckerfreier Zitronenjoghurt, mit Splenda gesüßt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Magermilch enthält; 60 Liter Rapsöl; 2 Teelöffel Zitronen, Rinde, gerieben; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Erdbeeren enthält, sehr grob gehackt

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
2/5 Litern, die Allzweckmehl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Splenda-Zuckerersatz enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Splenda-Zuckerersatz enthält
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
2 Eiweiß

2 Eiweiß
1 (170 Gramm) Karton zuckerfreier Zitronenjoghurt, mit Splenda gesüßt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Magermilch enthält
60 Liter Rapsöl
2 Teelöffel Zitronen, Rinde, gerieben
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter enthält eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Erdbeeren enthält, sehr grob gehackt

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 350 ° F.
Eine Antihaftbrotpfanne mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Splenda, Backpulver, Natron und Salz.
In einer separaten Schüssel Ei, Eiweiß, Joghurt, Öl, Milch und Zitronenschale verquirlen.
Trockene Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie angefeuchtet sind.
Gehackte Erdbeeren unterheben.
In die vorbereitete Pfanne gießen und 45 Minuten backen oder bis der Zahnstocher aus der Mitte herausspritzt.
Kühlen Sie 10 Minuten ab, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen.

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