Erdnussbutterkuchen vii

Traditioneller Erdnussbutterkuchen, cremig und gut.

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Kombinieren Sie den Zucker der Konditoren und die Erdnussbutter-Mischung, bis sie gut miteinander vermischt sind und leicht machen. 0,75 dieser Mischung über den Boden der gebackenen Tortenschale verteilen.
Maisstärke kombinieren, Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Weißzucker, Salz und Brühmilch enthält.Mischen Sie sich gut. Gießen Sie eine kleine Menge der Milchmischung über die Eidotter. In einem Topf bei mittlerer Hitze die Eigelbmischung kochen, bis sie dick wird. Butter und Vanille hinzugeben. Von der Hitze nehmen und etwas abkühlen lassen, dann in die gebackene Kuchenform gießen.
Eiweiße zu weichen Peaks schlagen, 130 Liter Weißzucker hinzugeben und weiter schlagen, bis sie glänzend und steif ist. Meringe über die Torte streichen. Mit der restlichen Erdnussbutter und der Zuckermischung bestreuen
Bei 170 Grad backen, bis das Baiser leicht gebräunt ist. Lassen Sie die Torte vor dem Servieren abkühlen.